Олечка Любимая
21.02.2015 11:57
В свое время я удивилась,когда узнала, что кунжут - это рекордсмен по содержанию кальция. Теперь знаю, что даже без молочных продуктов в рационе - многих от них раздувает сразу и набирается вес - можно добирать кальций при помощи кунжута. Также замечательное количество кальция в обычном маке, но если мак больше ассоциируется с булочками и пирогами, то кунжутом можно посыпать салат или кашу. Мне лично больше всего нравится есть кунжут в виде посыпки на суши-роллах со свежей рыбкой. Только с количеством осторожно - кунжут очень калорийный.
 4 
 2
Олечка Любимая
21.02.2015 11:47
В связи с образом жизни встаю в последнее время довольно поздно - в 10-11 часов утра. Сначала нужно раскачаться, выпить водички, умыться. Потом я люблю поделать зарядку до завтрака, после зарядки нельзя сразу есть, тоже нужно подождать. В итоге у меня первый прием пищи получается в районе 12-13 часов. Второй около 15-16 часов, третий около 18-19 часов. Добрать норму калорий и, тем более, белков и жиров, да иногда и углеводов - не получается, хотя стараюсь впихнуть в себя то, что раньше не ела в количестве, в каком раньше не ела - все равно не добираются БЖУ. Есть ли вариант для быстрого набора БЖУ без тонн еды, интересно? У меня есть версия, что печень трески/слабосоленая красная жирная рыбка каждый день решили бы проблемы - но это на каждый день как-то дороговато.
Олечка Любимая
21.02.2015 11:25
Калорийность - 226.6 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Печень свиная (Жарка крупным куском) 500 г
Перец черный молотый 4 г
Морковь (Жарка) 150 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 150 г
Подсолнечное масло 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Печень вымыть, очистить от пленок, пропустить через мясорубку. 
2. Одну морковь очистить, нарезать и пропустить через мясорубку. 
3. Добавить в фарш яйцо, муку, посолить по вкусу, перемешать.
4. Из фарша поджарить блины на раскаленном растительном масле диаметром примерно 10-12 см. Жарятся печеночные блины очень быстро, нужно внимательно следить за ними, чтобы не пережарились.
5. Начинка: отдельно друг от друга обжарить на растительном масле одну тертую на крупной терке морковь и 2 мелко нарезанные луковицы. Соединить лук с морковью, добавить майонез. Каждый блин смазать начинкой, выложить друг на друга. 
Сверху тортик можно украсить петрушкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.6 кКал 13.46%
Белки 13.4 г 17.63%
Жиры 15.2 г 27.14%
Углеводы 12.1 г 5.53%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
41
A
276%
b-car
44.1%
В1
14.5%
B2
76.3%
Холин
4.9%
B5
73.8%
B6
19.1%
B9
35.6%
B12
610%
C
17.4%
D
1.3%
E
37%
H
101%
вит.К
5.8%
PP
55.8%
Калий
10.3%
Ca
2.5%
Si
19.1%
Mg
6.3%
Na
23.9%
P
31.2%
Cl
19.1%
Fe
72%
I
7.1%
Co
93.5%
Mn
15.4%
Cu
188%
Mo
79.1%
Se
62.8%
F
0.5%
Cr
2.6%
Zn
23.3%
 5 
 27
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты