Блог Юлия Фролова

Юлия Фролова

13.03.2015 01:44

Уже который вечер-ночь сижу восстанавливаю старые семейные фото. Сделала всего 3 шт., а их только пока -208. Ещё может 50 фоток добавиться. Интересно за год сделаю....А началось это с того что думали подарок сделать бабушке на ДР. ДР прошло - а мы только отсканировали, отсортировали и вот только начали делать. Это капец сколько работы.... А я ещё пойду скоро на права учиться... Когда я это всё буду делать?:o

4

8

Юлия Фролова

13.03.2015 00:00

Что нельзя есть

Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса?

Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности. А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья?

Помидоры нельзя – они пасленовые. Не знаю, почему, но все говорят, что вредно. Баклажаны и перцы тоже.

Фрукты и ягоды нельзя – в них сахар и диабет. Особенно, нельзя вечером. За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя.. Картошку нельзя, там крахмал. В рисе тоже.

Макароны тоже нельзя – там крахмал и глютен. А глютен – это будущий сахар, который будущая попа. Масло нельзя – ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное – еще и холестерин.

Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже. Не знаю, почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили.

Яйца – жир и холестерин.

Молоко – жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.

Соки нельзя – это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки.

В капусте – и обычной, и цветной, и брокколи – вещества, препятствующие усвоению йода. А у городских жительниц и так кранты с щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу. Капусту нельзя.

В шпинате – щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки - отеки - лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.

Огурцы! Буду есть огурцы. Про огурцы я не знаю ничего плохого.

Я не знаю, кто автор этого шедевра, но спасибо ему- посмеялась! Широкая улыбка

А вообще в каждой шутке, есть доля правды.

18

15

Юлия Фролова

11.03.2015 13:24

Пицца или хлеб диета Дюкан (вместо хлеба и хлебцев) пока без КБЖУ.

Продукты:
для коржа:
отруби 3 ст.л
кефир- 3 ст.л. или сливки 3 ст.л
1 яйцо
разрыхлитель-1 ч.л

начинка: по вкусу
у меня была запеченная в духовке куриная грудка, 2 крабовые палочки, кусочек нежирного сыра,томатная паста

Приготовление:
все ингридиенты для коржа смешиваем,выкладываем в форму подходящую для микровоновки
у меня есть форма силиконовая в виде прямоугольника.
Ставим в микроволновку на 1 минуту- смотрите- нужно чтоб тесто схватилось (может понадобиться еще секунд 30 добавить), потом вытаскиваем форму, на корж размазываем томат пасту разведенную с водичкой и солью (типа кетчуп ), выкладываем начинку- я порезала кубиками крабовые палочки и грудинку, сверху укладываем тертый сыр и ставим в микроволновку еще на 1,5-2 мин...

Пиццу я не делала, а вот корж делала - использовала вместо хлеба.

2

Юлия Фролова

05.03.2015 13:56

Вопрос для тех кто занимается силовыми

Вопрос такой: Если делать 20-30 повторений с собственным весом или с минимальным (зависит от подготовки), с перерывом 1 мин. то это будет аэробная, интервальная или всё таки останется силовой?Я так понимаю это скорей жиросжигающая тренировка, чем силовая (рост мышц).

2

Юлия Фролова

05.03.2015 13:27

В шутке есть доля правды))))

Возлюби салат и обезжиренный творог как саму себя. Да возрадуйся сырой моркови, ибо лето скоро, лето. Во имя огурцов, капусты и святой минералки. Кефир.

25

31

Юлия Фролова

03.03.2015 01:07

Инсульт у дедушки

Сегодня случился инсульт у дедушки (уже второй)Врачи сказали обширное поражение мозга, конкретнее узнаем завтра. Но слава богу руки ноги двигает только речь нарушена. 1,5 года назад был инсульт у отца отказала левая рука. Когда случилось с отцом - психовала, а сейчас навалилась какая то пустота и усталость. Единственное в больнице меня немного поподтряхивало - вспомнила как вытаскивала отца, этот запах больного тела, это состояние когда не знаешь что делать как помочь....Блин опять возвращаются страхи...
По КБЖУ недобор. Только час назад вернулась домой и хоть поела через силу - недобор. Думаю позволить что нибудь вредное и вкусное для поднятия духа.

11

Юлия Фролова

01.03.2015 00:04

Гирудотерапия (лечение пиявками)

Сегодня очередной раз посетила пиявочек Широкая улыбка

Всё хорошо, но после них ужасно хочется сладкого! Вот сижу и страдаю. Мне бы ещё белка с жирами съесть, а я слаааадкого хочууууу!!! По калориям влезу, но БЖУ будет красным. По углям перебор, а по белкам и жирам недобор! Да и простые угли на ночь не айс!

3

Юлия Фролова

28.02.2015 22:51

Сколько калорий я потеряю?!!!

Назрел вопрос сколько можно израсходовать калорий при прогулке с собакой? В прогулку входит: перетягивание игрушки, возня с собакой, легкий бег, пешая прогулка на поводке с попыткой собаки тебя утянуть за собой, дрессировка. Как это занести в планировщик? Бывает по 4 часа в таком темпе и не учитывать жалко!

1

6

Юлия Фролова

28.02.2015 01:03

Сосиски из индейки с сыром

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, белое мясо	550 г
Индейка, темное мясо	550 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	500 г
Вода	50 г
Чеснок	21 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	7 г
Горчица желтая, семена	12 г
Перец черный молотый	3 г
Яйцо куриное	47 г
Масло сливочное «Вологодское»	100 г
Сахар песок	30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	105 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 ч

Описание

Филе нарежьте на небольшие кусочки.

Переложите в глубокую миску, добавьте молоко и оставьте мясо `отдохнуть` на 30-45 минут. (я оставляла на 6 часов)

Переложите мясо с молоком в измельчитель и добавте отвар из лаврушки, масло . Пробейте на максимальной скорости. Фарш должен получиться пастообразным.

Добавьте специи, горчицу, сахар, соль, и перемешайте миксером.

Кстати 60гр вода- это отвар из лаврушки.
Отвар готовим так: в кипящую воду 50–60 мл. кладем 3–4 лавровых листа. Варим 5 минут и выключаем. Остужаем.

Подготовьте заранее пищевую плёнку. Её необходимо разрезать на прямоугольники, размер которых зависит от длины и толщины сосисок. Переложите фарш в кондитерский мешок.
СОВЕТ: если у вас не оказалось под рукой кондитерского мешка, не беда. Переложите фарш в двойной полиэтиленовый пакет и отрежьте у пакета один уголок.

На пищевую плёнку выдавите необходимую `полоску` из фарша. В середину клала полосочку сыра.

Сверните фарш с помощью плёнки, сформировав сосиску. Один конец плотно завяжите, подтолкните аккуратно к нему фарш, выпустив оставшийся под плёнкой воздух, и завяжите другой конец плёнки.

Повторите аналогично для остальных сосисок. Не переживайте, если первые сосиски будут получаться немного разные, не беда. В этом деле нужно немного `набить руку`. Охладите сосиски в течение 1 часа в холодильнике. Сосиски вы можете приготовить впрок, тогда просто заморозьте их и используйте по необходимости. Это просто, быстро, вкусно и что самое главное - полезно!

Подавать сосиски можно отварными (варить от 5 до 20 минут в `оболочке` - зависит от размера сосиски) или приготовленными на пару с вашим любимыми соусами. Хорошо сочетаются индюшачьи сосиски с белым соусом. А можно слегка обжарить уже отварные сосиски.

P.S. Мускатный орех и корица на любителя, так что смотрите сами класть или нет. Я например немного переложила мускатного ореха, надо было чуть меньше. А так сосисочки получились очень сочные и вкусные - я даже не ожидала такого результата!
Отвареные остывают, ещё в пленочке

http://health-diet.ru/upload/resize_cache/main/4d8/90_90_2/4d87818054257f1a8da828285f3ce3b1.jpg
А эти ещё не отваривала, уберу в морозилку.

http://upload-1f47061a063c9bb9706729066dc63a02.commondatastorage.googleapis.com/resize_cache/90614/11df73f536e706bdcbd39dc8cd40b862/main/914/914978491194867eb6df6c92ab8a11b0/a330deefed17d29d4258bc3b8ebd3110.jpg

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

8

6

Юлия Фролова

26.02.2015 01:13

Домашние сосиски из индейки

Состав
- пищевая плёнка;
- филе индейки 0,5 кг;
- лук репчатый 1 шт.;
- сливки 100 мл;
- яйцо куриное 1 шт.;
- сливочное масло 50 г;
- чёрный молотый перец
- растительное масло для жарки;
- соль.

Приготовление
1. Филе индейки тщательно вымойте, удалите прожилки и плёнку и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте небольшими кусочками. Репчатый лук также очистите и нарежьте небольшими кусочками.бумажным полотенцемРепчатый лукФиле индейкинебольшими кусочкамиФиле индейкибумажным полотенцемнебольшими кусочкамиРепчатый лук
2. В большой чаще измельчите лук и индейку до нежной консистенции. Затем добавьте яйцо, соль, перец и сливки и перемешайте массу руками.нежнойконсистенциинежнойконсистенции
3. Формируем сосиски. Для этого разделочную доску покрываем пищевой плёнкой и выкладываем 1,5 столовые ложки приготовленного фарша. С помощью плёнки скрутите и уплотните фарш, формируя длинную и узкую сосиску. Оберните фарш несколькими слоями плёнки, а края завяжите ниткой или просто в узелок.разделочную доскустоловые ложкипищевой плёнкойузкую сосискуузкую сосискуразделочную доскустоловые ложкипищевой плёнкой
4. В кипящую кастрюлю с подсоленной водой опустите сформированные сосиски и варите 15 минут на сильном огне. Затем достаньте сваренные сосиски. Отделите их от плёнки и можете подавать на стол детям. Для взрослых поджарьте каждую сосиску на сковороде с растительным маслом со всех сторон, до образования золотистой корочки.

Хочу приготовить вот такие сосисочки! Только вместо сливок -молоко. Добавить ещё чесночка, мускатного ореха и отвар из лавровоголиста (в кипящую воду 50–60 мл. кладем 3–4 лавровых листа. Варим 5 минут и выключаем. Остужаем). Как вы думаете? Можно ещё в середину положить сырку. Широкая улыбка

3

7