Марусичка
01.09.2025 07:48

Август 2025.

Месяц разнообразия, в том числе эмоционального. Ух, и покачало же меня!

Вес 54, 9

🍊🍊🍊 ПИТАНИЕ 🍊🍊🍊

✅ Питание по аутоимунному протоколу. Было несколько нарушений.

Средняя калорийность - 2086 ккал, белок 2,4 гр на кг.

Нормы выставлены без учёта активности. Воду не вносила.

💪💪💪 ТРЕНИРОВКИ 💪💪💪

🔸ежедневные 10-минутные зарядки.
🔸29 тренировок в общей сложности, но распределены они по месяцу не равномерно.
🔸домашних тренировок с гантелями не было совсем.

💃💃💃 АКТИВНОСТЬ 💃💃💃

В среднем 8,1 тыс шагов в день. Но на самом деле больше. Браслет врет в подсчётах, а ежедневно я не фоткала шаги (были другие приоритеты).

------------------------------------------------------------------------------
С обычными строками отчёта всё.

✅ Из медицинского.
За этот месяц два посещения областного гематолога.
Цель моя была разобраться с ферритином (моего эндокринолога интересовали ещё другие показатели крови).
Все сделанные областной больницей анализы с отклонениями.
По итогу трех поездок они мне подтвердили, что отклонения есть (а без вас я не знала, ага) и отправили восвояси. Вытребовать назначения по приёму железа не вышло, доктор утверждал, что оно мне нужно вообще.
Куча потраченных финансов, времени и нервов (муж очень переживал) с нулевым результатом.
Явка через год. Дам им ещё один шанс, только надо умудриться записаться к другому врачу.

✅ Из прекрасного.
Неделю провела в активном отпуске. Екатеринбург прекрасен не смотря на дождь. На минуточку почувствовала себя "электровеником" - были силы на все, что хотелось.

✅ Из интересного.
Получила первый опыт питания в длительной (недельной) поездке после перехода на протокол.

Предварительно я обследовала все поисковики и сайты заведений питания на предмет подходящих мне кафе и меню. Поняла, что придётся готовить самой. Сняла жильё с кухней.

Я справилась достаточно хорошо. Мне удалось рассчитать необходимое количество покупок и приготовить так, чтобы продукты и блюда не остались, а так же успешно выдеделить время на готовку и закупки.

Один из ужинов состоялся в кофейне. Хотелось опробовать каково это и оценить на сколько гладко пройдет.

Я взяла:
-Зеленый салат с авокадо и ростками сои.
-Суп тыквенный с куриным филе, на кокосовом молоке с семечками.
-Чай мята + лимон

Салат заказала только потому, что на ужин всегда сейчас ем зелень и рыбу, и не хотела ужинать без зелени. Дополнительно к салату взяла форель (по цене самолёта, и зря - она не первой свежести). Соя у меня исключается, поэтому просто решила оставить ее на тарелке. Зелень в основном была представлена шпинатом. В итоге я не смогла есть этот салат из-за заправки - она была настолько ядрёной. Съела авокадо и зелень не политую соусом.

Тыквенный суп оказался со сливками в составе (официантка где-то прочитала это в своем телефоне и заверила, что сливок там немного). Суп вкусный, "немного сливок" налито от души (суп очень густой). Грудка не вареная простая курица, а промышленно обработанная (либо варено-копченая, либо су-вид), я отвыкла от таких вкусов.

В чае тоже оказались сливки 🤦‍♀️
На сайте есть калорийность части блюд, это удобно.

В общем стало окончательно понятно, что общепит на данном этапе не для меня.

✅ Из вкусноты.
Затестила магазин жизнь-март. Меня туда послал ребенок, сказал, что там есть "альтернативные" продукты и продукты для вегетарианцев.
Однако, все альтернативные продукты очень дорогие.

Что я купила:

- Кокосовое печенье.
Понравилось, вкусненькое и даже очень похоже на печенье, а не на непонятную субстанцию. Стало понятно, как вообще печь печенья на протоколе. Чтобы печенье было рассыпчатым надо идти по варианту песочного печенья, заменяя масло на кокосовое, сахар на сироп топинамбура, муку на рисовую + альтернативную для вкуса.
Решено было испечь дома. Заказала продуктов почти на пять тысяч, кажется выйдет не совсем дешевле 🤣.

- Печенье с кунжутом.
Не понравилось. Кунжута мало. В составе кукурузная мука.

- Цукаты клубничные.
Вкуснятина.

- Конфеты мягкий грильяж.
На меду. Ну такое. Совсем не конфета. Семечки люблю, поэтому съела с удовольствием. Можно дома делать подобное, это вариация всем известной смеси орехов-сухофруктов с медом.

- Кокосовая сгущенка.
Вот это вкуснота! На вкус совсем не сгущенка. Но очень сладкая и даже немного приторная вкусняшка. Съела сразу половину банки за два дня, вторую половину банки отдала ребенку. Можно брать иногда для праздничных блюд.

Всем душевного равновесия и достижения целей 🥰.

 2 
 8
April 01.09.2025 08:00
О, вы были в Екатеринбурге? Как вам город?
Про ферритин - мой терапевт говорит что норма от 30 до 130, но оптимум - не меньше 60. Отправил пить Тотему и пересдавать ферритин через месяц
Марусичка 01.09.2025 08:23
April, мне понравилось. Есть интересные решения для гостей города - если пойти по этой красной линии, что на фото, то можно обойти достопримечательности исторического центра. Таких цветных разметок для прогулок несколько.
Страна дождей 01.09.2025 09:11
Ещё не придумали ресторанов "на АиП"?  Или это бессмысленно, потому что слишком индивидуально? 

Я тоже почти всегда снимаю AirBnB или даже отель с кухней. В этот раз было написано с "кухней", я не вглядывалась в детали, а там только холодильник и микроволновка. Хоть и на том спасибо.
Марусичка 01.09.2025 10:12
Страна дождей, думаю, что очень индивидуально и невыгодно такое заведение.
Было бы прекрасно, если "безглютеновое" блюдо было действительно безглютеновым, а "безмолочное" безмолочным. Пока с этим проблемно.
Но уже радует, что достаточно доступно в крупных городах питание для вегетарианцев, значит когда-то мы и до безнлютенового дойдём.

Интересное понимание кухни у хозяев жилья 😁, конечно.
Страна дождей 01.09.2025 16:03
Марусичка написал:
Интересное понимание кухни у хозяев жилья

 Это отель был!
Марусичка 02.09.2025 08:12
Страна дождей, ааа, понятно 😁
А я почитала про сайт и подумала, что это принципу нашего авито, где частники сдают.
Страна дождей 02.09.2025 09:45
Марусичка, иногда я на AirBnB снимаю, там частники. А иногда отель с кухней.
Oksana 06.09.2025 23:14
Когда -то ела в Москве суп -пюре из кабачков и это было что-то страшно жирное. У меня дома это диетическое блюдо, а там просто расплавленное сливочное масло горячее с перетертым кабачком. Лодка почти стояла вертикально. Повар сливок и масла не пожалел.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы