Попалась камбала с икрой.
Много грамм 700.
Первый раз в жизни, поэтому я растерялась.
Хочу посолить или сделать намазку на бутер.
Кааак?
Поделитесь опытом.
В очень тёплую воду положите икру. Добавьте столовую ложку соли.
Плёнка с икры начнёт собираться. Отделите икринки. Промойте
прохладной водой. В миску сложите промытую икру и засыпьте 2мя
столовыми ложками соли. Перемешайте. Через 15 минут добавьте
подсолнечное масло одну чайную ложку. Перемешайте. Можно делать
бутерброды))