Валерия

03.03.2015 12:47

Вопрос)

У меня вот тут возник вопрос. А как вы записываете витамины аптечные, так сказать? Ну, например, я аскорбинку люблю) вот купила вчера, а у меня в дневнике витамина С не хватает...а как записать? Надо подумать

Серафима 03.03.2015 12:57

Создать свой продукт.

Елена 03.03.2015 13:40

Создавайте свой продукт и указывайте там по гр / мг сколько витамина С в нем содержится.
На баночке любых витаминов все сведения по количеству есть.

03.03.2015 13:56

Валерия Чернова написал:
в дневнике витамина С не хватает

Не думали просто добавить брокколи, пекинской или обычной капусты (свежей или квашеной)? калорий мало, зато помимо аскорбинки еще клетчатка и фолиевая,

Т@ня Т@нюш@ 03.03.2015 14:13

med-ved, а кстати про брокколи и др. капустки: при планировании рациона узрела, что у меня витамин К (филлохинон) по нулям (хотя подсолнечное масло в блюдах присутствовало), полезла в инет и нарыла, что именно всяческая капуста этот дефицит восполняет. Не люблю брокколи, а придется)))... хороший нутриентный состав у сей капустки Хорошо

Ольга Тихонова 03.03.2015 14:30

Т@ня Т@нюш@ написал:
витамин К (филлохинон) по нулям

Т@ня Т@нюш@, пару веточек петрушки и (о, чудо!) норма витамина К покрыта с лихвой Подмигиваю

Т@ня Т@нюш@ 03.03.2015 14:34

Ольга Тихонова, учту)))... пока в наличии только мороженая , в супы-борщи добавляем. Думаю, свежая петрушка будет вернее при учете нутриентов)))

03.03.2015 14:49

Т@ня Т@нюш@ написал:
что у меня витамин К (филлохинон) по нулям

Он частично вырабатывается вашей кишечной флорой, и не во всех продуктах обозначен. В наше время у здоровых людей, не принимающих продолжительно антибиотики, недостаточность этого витамина встречается редко. Но капусты или петрушки добавить - много калорий не отнимет

03.03.2015 14:58

наталья бойкова, если не волнуют - не вносите.

Но если здоровье волнует - хотя бы краем глаза посматривайте иногда. Особенно, худея. Потому что кушая 3500 ккал, гораздо легче обеспечить организм, чем кушая 1500

Валерия 03.03.2015 15:40

Екатерина 03.03.2015 15:42

Тоже не записываю..

Валерия 03.03.2015 15:42

Серафима, Елена, спасибо) так и сделаю))

Валерия 03.03.2015 15:45

Е А, Валентина, но ведь тогда почти все показатели нутриентов неверные. Витамины вы употребляете, а в программе они не числятся. И кроме того, получается перебор по некоторым нутриентам.

Екатерина 03.03.2015 15:47

Сейчас пока даже заморачиватся не хочу над витаминами, соблюдаю КБЖУ и воду, вес снижается. И поливитамины пью без записи.

03.03.2015 15:51

Валерия Чернова написал:
Мне нравится есть аскорбинку, вот и возник вопрос, как ее записывать)

Если вам ее очень сильно нравится ее есть, можете вообще ее не записывать, вашему организму наверняка ее хватает Широкая улыбка

Ну разве что речь о передозе идет, но вы просто таблетки считайте тогда уж Широкая улыбка

Валерия 03.03.2015 15:53

med-ved, да не))) передоз - это вряд ли) пара конвалют в день, не больше))

Юлия 03.03.2015 16:38

наталья бойкова, со временем начнете наблюдать и за микроэлементами, это на первых порах лишь бы с БЖУ справиться.

Наталья 03.03.2015 17:42

med-ved, а может у Вас будет когда-то время написать в одном месте, какие из минералов и витаминов в МЗР не особо важны, помню. Вы писали про Холин. текперь вот филлохинон, может еще какие-то? а то у меня есть некоторые, их вечно не хватает даже на протяжении месяцев вылезают, но по некоторым я уже из Ваших постов знаю, что они не так важны, хотелось бы общую картину понять.

03.03.2015 17:53

Наталья, ОК, стоит наверное.

В принципе, спокойнее надо относиться к нормам элементов, для которых определено лишь адекватное достаточное количество, а средняя потребность не известна. Вот отсюда таблица

Нутриенты, для которых определена приблизительная средняя потребность (EAR) и установлена рекомендуемая норма (RDA)	Нутриенты, для которых установлено лишь адекватное достаточное количество (Adequate Intake, AI), реальная средняя потребность точно не определена
витамины A,С,B1,B2,B3,B6,B9,B12,E, железо,цинк, фосфор, медь, йод, магний, селен, молибден	витамины D,K,B5 (пантотеновая кислота), холин,биотин, кальций, калий, натрий, хром, фтор, марганец

Что особенно смешно, даже сколько организму нужно натрия или кальция, современная наука точно не знает Широкая улыбка

Ну и скурихинские В, Co, Si не считаются в наше время незаменимыми нутриентами (при любой еде, покрывающей остальные нутриенты, этих будет заведомо достаточно)

03.03.2015 18:00

Добавление: речь о среднем организме, конечно. Потребность конкретного человека в кальции или биотине можно померить, но даже у одного человека в разные периоды жизни она может сильно различаться.

Например, большая потребность в холине у алкашей. Ну и вообще тех, кто много спиртного пьет. Человек, всю жизнь потреблявший мало кальция, адаптирован к гораздо меньшим его количествам в пище. И т.п....

Наталья 04.03.2015 10:47

med-ved, огромное спасибо!