Корректность химического состава в базе

Вечер добрый. Обратила внимание что по базе у меня остоянный недобор витамина Д. ПОсмотрела в сети в чем содержится. Википедия говорит - лучший источник лосось. При этом если смотреть хим состав всех видов лосося в базе - НИГДЕ нет витамина Д.
Кто анализировал насколько корректный состав остальных продуктов в базе?

Мартинка 20.11.2017 04:38

Я тоже заметила, что состав продуктов неполный. Приходится смотреть по всем возможным вариантам и составлять что-то своё среднее. Но это, разумеется, очень не удобно. Что самое неприятное, в некоторых продуктах вообще не написаны нутриенты, только основные: БЖУ и калории. Причём, основных нутриентов нет, которыми этот продукт ценится, а остальные написаны. И не раз уже с таким безобразием за два дня столкнулась. Я только ещё пару дней осваиваю тонкости программы.

НеОна 20.11.2017 06:14

К сожалению это так, еще и Омеги нет во многих продуктах (в базе) ... жаль очень, ну вот так приходится в уме держать, что ты поел "полезно" Подмигиваю

)) не доработка, надеюсь, что со временем исправят, очень бы хотелось..

НеОна 20.11.2017 06:19

Мартинка Ли написал:
Что самое неприятное, в некоторых продуктах вообще не написаны нутриенты, только основные: БЖУ и калории. Причём, основных нутриентов нет, которыми этот продукт ценится

это в тех продуктах, которые занесены в базу пользователями, а я когда заношу свои продукты, то стараюсь заносить и нутриенты, которые беру из интернета, а то как-то грустно получается))

Светлана Ващенко 20.11.2017 07:15

Вообще-то основной источник витамина Д - синтез кожей под воздействием ультрафиолета.
Из продуктов - Водоросли, лососина, печень, яичный желток. Достаточно про это помнить.
Если сильно надо учитывать - потратьте однажды час времени и занесите свои базовые продукты (те, которые Вы точно будете употреблять) с полным составом (вчера кто-то дал хорошую ссылку на справочник с полной расшифровкой состава продуктов http://www.intelmeal.ru/nutrition/food_category.php ),

Viktor 20.11.2017 07:25

Согласна с Вами. Но меня всегда успокаивает мысль : любой примерный подсчёт лучше, чем полное его отсутствие Поцелуй

Мартинка 21.11.2017 09:01

Светлана Ващенко, я зашла по ссылке посмотреть. Не нашла а том сайте поиск продуктов, хоть на главной и написано, что продукт можно найти в поиске.

Светлана Ващенко 21.11.2017 09:14

Мартинка Ли, Я не автор сайта, поэтому за функциональность ничего не могу сказать, но найти при желании можно по группе и по алфавиту.
Пользуюсь потому, что в одном месте можно найти практически всё и с максимальной заполненностью состава и для меня это удобно

Joy Toy 21.11.2017 09:19

В последнее время эта тема часто всплывает в ленте. Почему вы так озадачились тем, что НАПИСАНО в журнале питания, а не тем ЧТО РЕАЛЬНО ВЫ ПОТРЕБЛЯЕТЕ?
--
Вы знаете о том, что два яблока созревших на одной веточке будут иметь разный состав нутриентов? Отличия будут мизерными, но реально содержание вещества у двух яблок - разное.
--
А вам известно, что лосось продающийся последние 5-7 лет в наших магазинах - фермерский? Он предпочтительней (между прочим) для употребления в еду. Он выращивался в "чистых условиях". Не тайна для многих, что воды мирового океана сильно загрязнены, в частности тяжелыми металлами. И именно, по этой причине, в СССР, еще в 70-х ввели ограничение на свободную продажу рыбьего жира произведенного из печени рыбы, ведь именно там накапливалась вся эта "прелесть".
--
Фермерский лосось, формально "чистый" но расплата за это - низкое содержание драгоценного ОМЕГА-3. Ну и как следствие ваш низкий уровень вит. D. По факту, даже в рыбный день, вам надо поднимать уровень Омеги-3 приемом рыбьего жира. Широкая улыбка

А вы грустите о записях в журнале.
--
Немного расстрою, но в доступных аптечных жирах тоже не густо с пользой.
Вот здесь (в середине текста) мы разбирали тему рыбНОГО и рыбЬЕГО жира >>