Светлана

13.07.2021 20:30

Дневник питания за 13.07.2021

Сегодня получила ударную дозу витамина Д…выкроила время для пляжного отдыха…два часа провела под палящим солнцем… надеюсь завтра также удасться повторить… моя рабочая занятость в 17 дней сказалась на всех домашних делах, которые накопились… сегодня в доме работали все бытовые приборы, так называемый отдых « все включено», завтра продолжение… замалосолила огурчики… уже жду завтра в предвкушении…

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	40	6.4	0.6	0.1	0.8
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	20	8.2	0.3	0	1.6
Майонез, 33% жирности, без холестерина	20	66.6	0.2	6.7	1.3
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	50	7	0.3	0	1.9
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Яйцо перепелиное (Варка)	48	80.6	5.7	6.3	0.3
Куриная грудка (филе) (Жарка)	78	74.4	16.9	0.6	0.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	5	2.5	0.2	0	0.4
Укроп (Мытьё, нарезка)	5	2	0.1	0	0.3
Итого	276	286	27	16	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубика (Мытьё, нарезка)	100	39	1	0.5	6.6
Черешня (Мытьё, нарезка)	300	156	3.3	1.2	31.8
Шелковица (Мытьё, нарезка)	100	53	0.7	0.4	12
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином	45	185.9	3.6	12.5	14.7
Вода	750	0	0	0	0
Итого	1295	433	8	14	65

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	84	189.6	5.4	1.8	40.4
Творог 9% жирности (Запекание)	90	146	15.6	7.8	2.6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	5	17.5	1.3	1.3	0
Яйцо перепелиное (Запекание)	24	37.6	2.7	2.9	0.1
Кукурузное масло	2	18	0	2	0
Итого	205	408	25	15	43

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво, светлое	500	145	1.2	0	8.2
Итого	500	145	1	0	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукурузные палочки	100	359	10.3	1.6	81
Итого	100	359	10	1	81
Итого за день	2876	1633	73	48	204

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Константиновна 13.07.2021 20:41

красивые фото С улыбкой

Олег С. 13.07.2021 21:07

пирожки вкусные Широкая улыбка

мне который справа

Светлана 13.07.2021 21:23

Олег С., именно для Вас пекла… С улыбкой

угощайтесь С улыбкой

Светлана 13.07.2021 21:23

Елена Константиновна, спасибо С улыбкой

ягодка 13.07.2021 21:52

Выходной день удался на славу.

Светлана 13.07.2021 22:04

rakita-tina, не то слово… задних ног не чувствую С улыбкой

Олег С. 13.07.2021 22:33

Светлана,они мне напомнили сказку про медведей, а где моя каша? а моя? не кричите я еще не положила в тарелки Широкая улыбка

спасибо за угощение Света. Слопал большой с удовольствием Широкая улыбка

Алексей 13.07.2021 23:19

Лодочки очень аппетитно выглядят С улыбкой

Юлия 13.07.2021 23:27

Это невыносимо. Хачапури... Плачу

Они прекрасны...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 14.07.2021 01:03

хачапурки по аджарски мои любимые Дарю цветочек

Светлана 14.07.2021 08:05

Алексей, спасибо за добрые слова С улыбкой

Светлана 14.07.2021 08:10

Юлия, спасибо… я уже неделю тестирую новую духовку… электрическую… и мне необходимо испробовать все блюда для приготовления

Алексей 14.07.2021 09:23

Светлана, о, круто! Супер Хорошо

Olga 14.07.2021 10:04

очень аппетитные пирожки. тесто готовое брали? и ингредиенты простые все. можно попробовать слепить... спасибо за идею и фото... Хорошо

Светлана 14.07.2021 10:28

Олег С., на здоровье С улыбкой

Светлана 14.07.2021 10:29

Svetlana Sergeevna★, и я люблю… просто и вкусно С улыбкой

Светлана 14.07.2021 10:31

Olga Ch, спасибо С улыбкой

… тесто сама готовила… обычное дрожжевое… они называются хачапури по-аджарски… туда ещё масло кладут, но это не в моем случае С улыбкой

Olga 14.07.2021 10:36

Светлана, ох я с тестом не очень дружу. у нас в супермаркете можно готовое купить на вес. думаю надо немножечко взять на пробу.... лучше наверно из дрожжевого, я думаю... и вот еще 2 грамма масла у вас указано. это противень помазать или куда его???

Светлана 14.07.2021 10:48

Olga Ch, именно, на противень … я когда начала делать дрожжевое тесто, оно заменило мне все…тёплое, мягкое, нежное, не пристающее к рукам… если научитесь делать-не пожалеете и домашние тоже… С улыбкой

Юлия 14.07.2021 10:48

Светлана, поздравляю с новинкой! Она должна хорошо печь.

А в какой последовательности вы печете хачапури? Именно только процесс выпекания интересует. А то я пару раз пробовала, у меня белок не успевает запечься, а тесто уже горит. Тесто, правда, слоеное покупное было.

Марина 14.07.2021 10:51

Юлия,У меня есть рецепт полезных хачапури по-аджарски на завтрак!
Завтрак Хачапури по-аджарски на сковороде

Ингредиенты (на 1 порцию):  Творог 5% - 90 г  Мука ц/з - 20 г  Яйцо - 1 шт  Сода - 1/3 ч.л  Сыр сулугуни (твѐрдый, моцарела) - 30 г  Масло для жарки - 1 ч.л  Соль по вкусу  Зелень

Приготовление: 1. Перебить блендером творог с белком от яйца; 2. Добавить соль, муку, соду - хорошо вымешать. На пекарской бумаге сформировать лодочку из теста; 3. На разогретую сковороду с маслом переложить лодочку обжарить с одной стороны под крышкой на минимальном огне. Затем перевернуть, посыпать сыром, вылить в центр желток и обжарить под крышкой до готовности (только смотрите, чтобы желток остался жиденьким). Перед подачей посыпать зеленью.

Мой сын не любит жидкий желток. Пришлось разбить. Погуляла

Юлия 14.07.2021 10:57

Марина, спасибо за рецепт! Надо попробовать. Калорийность не считали?

Марина 14.07.2021 11:02

Нет. Это по программе Стройное тело за 21 день. Нутрициологи составляли. Та все по-правильному расчитано для завтрака. Я крут

Светлана 14.07.2021 11:06

Юлия, спасибо С улыбкой

… я сначала пеку именно тесто с сыром, а по готовности достаю и добавляю яйца… в оригинальном рецепте, яйца кладут сырыми, потом вымешивают с сыром и едят, но у меня дома не любят сырой белок, поэтому я ещё дополнительно на 1-2 мин держу в духовке…

Юлия 14.07.2021 11:23

Поняла, спасибо. За 1-2 минуты у меня белок не пропекается, остается прозрачным.

Olga 14.07.2021 12:28

Марина, спасибо за ваш рецепт... какие у нас тут все рукодельные )))))) возьму ваши хачапури тоже на заметку... Ах!

Марина 14.07.2021 13:18

Olga Ch,Очень быстро готовится, за 5 минут. И тесто особо вымешивать не надо. Оно как густая сметана. Только жарить желательно на полезном масле: кокосовое, оливковое холодного отжима или хотя бы на растопленном. Ok!