Светлана
14.06.2021 23:29

Дневник питания за 14.06.2021

Мое советское детство ассоциируется у меня с кафе под названием «Сказка»… выходные и праздники проводили только тут… все десерты из этого заведения остались почти забытыми вкусами из далекого прошлого… но один удалось повторить, что вызвало волну воспоминаний… приготовила кофейное желе, даже залила слоями… мы с моим любимым с одного года, школы, наши родители были близкими друзьями и выросли мы на одном районе… сегодня во время дегустации десерта спросила у него, что ему напоминает десерт и он мне сразу ответил:-«Сказку»…
говорят , что не забывается из прошлого музыка и запахи, а я убедилась, что и вкусы…
Р.S. Еще одним вкусным воспоминанием было какао или кофейный напиток в брикете( как кисель)… незабываемое детство…недавно нашла в маркете прямо точную копию.
P.S.S. а кукурузные палочки, а заварной крем в пакете… не знаю кто употреблял его по назначению… все ели сухим да ещё и по дороге с магазина:)…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Черешня (Мытьё, нарезка)
280
145.6 3.1 1.1 29.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Ржаные отруби
12
13.7 1.5 0.4 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
120
13.2 0.8 0.1 2.3
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
120
16.8 0.7 0 4.6
Яичница глазунья, по 1-312
108
262.4 13.9 22.6 1
Кофейное желе с ряженкой
158
127.2 7.3 4.1 14.5
Голубика (Мытьё, нарезка)
100
39 1 0.5 6.6
Лосось атлантический (семга) (Жарка)
164
228.6 30.5 11.8 0
Кукурузное масло
5
45 0 5 0
Спаржа (Жарка)
52
8.7 0.9 0 1.1
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли
80
64.8 2 0.5 13.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
4
26.4 0 2.9 0.1
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
174
24.4 1 0 6.6
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
50
138.5 4.6 0.6 28.4
Кукурузное масло
3
27 0 3 0
Капуста белокочанная (Припускание)
200
46.7 3.3 0.4 7.5
Куриная грудка (филе) (Варка)
34
32.9 7.1 0.4 0.1
Морковь (Мытьё, нарезка)
30
10.5 0.4 0 2.1
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
50
10 0.7 0.1 1.6
Укроп (Мытьё, нарезка)
15
6 0.4 0.1 0.9
Шпинат (Тушение)
50
10.7 1.4 0.1 0.9
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2
Мангольд
10
1.9 0.2 0 0.2
Кресс-салат
10
3.2 0.3 0.1 0.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 14
14.06.2021 23:45
Рецепта нет десерта?
Какао или кофейный напиток в брикете помню. Это было потрясающе вкусно. В сухом виде.Вот не помню, что это было, какао или кофе, только, что вкусно. В школу или из школы это дело всегда покупалось. А в каком маркете нашли?
Светлана 14.06.2021 23:52
Я из Украины… нашла в АТБ в отделе чая/кофе… фото добавила
Вот и я не могу вспомнить брикет был с какао или кофе…
14.06.2021 23:59
Светлана,
Светлана написал:
Вот и я не могу вспомнить брикет был с какао или кофе…

15.06.2021 00:00
Надо посмотреть у нас.  Вдруг тоже есть.
Светлана 15.06.2021 00:00
Lanana,
Желатин развести в 50 г холодной воды, набухнет и добавить 50 г горячей , ещё могу воспользоваться микроволновкой для лучшего растворения, но подогреть нужно немножко, не доводить до кипячения … приготовить кофе, у меня был нерастворимый, дать отстоятся и немного остыть… ряженку блендером взбила с сахаром, добавила желатин, половину вылила для первого слоя и поставила в холодильник… через минут 5 слой застыл, за это время остаток смешала с кофе, взбила блендером и залила верхний слой
оу...это же мое желе
15.06.2021 03:05
Светлана, Спасибо!
Светлана 15.06.2021 07:05
Svetlana Sergeevna★, только мой рецепт попроще
Светлана, ну вместо простого кофе у меня 3в1...и ванилин...попробуйте мое...не пожалеете.. Ваше я уже делала где то месяца два назад
Светлана 15.06.2021 12:53
Svetlana Sergeevna★, у меня есть капучино с орехом, готовится как кофе 3 в 1, тогда буду его использовать… у тебя выход готового побольше чем у меня будет… а я на всех и на один раз делаю… скушали, помыла посуду и забыли
Светлана, о вкусненько должно получитьсяя с капучино вкусом использую..у меня ребенок его очень любит..и муж топчет...только им я обычный сахар кладу...делаю много...это у меня десерт...появилось желание к сладкому и ждет желе и кк мало и сладко...и не думаю кинуться на что то другое...у меня ведь дома только я на диете...постоянно то тортики, то пирожные то печенье дома и пеку я много...и желе мое перед употреблением советую, чтоб постояло и подтаяло...тогда становится более сладким, а то в холодном состоянии сладкость теряется
Олег С. 27.06.2021 20:48
что это за пена?
Светлана 27.06.2021 21:10
Олег С., кофейное желе …при взбивании получилась пена, при загустении осталась
Олег С. 27.06.2021 21:21
Светлана,ясно
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы