Алёна
20.08.2020 16:25

Котлеты рыбные из фарша лосося

Калорийность - 142.7 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) (Варка) 928 г
Морковь 70 г
Яйцо куриное 53 г
Лук репчатый 115 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 310 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Фарш я покупала готовый, остальные ингридиенты очистить и измельчить. замесить фарш. Сформировать котлетки, у меня получилось 19 шт. Готовлю котлеты на пару. Нежные и очень сочные.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал 8.47%
Белки 14.3 г 18.82%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 72.1 г 3.17%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
15.9%
b-car
13.6%
В1
10%
B2
8.6%
Холин
9%
B5
17.8%
B6
19.2%
B9
1.4%
B12
64.9%
C
1.6%
D
44.6%
E
8.6%
H
2%
вит.К
1.1%
PP
29.1%
Калий
7.8%
Ca
1.5%
Si
6.2%
Mg
4.9%
Na
18.3%
P
16.7%
Cl
15.2%
Fe
4.8%
I
13.8%
Co
129%
Mn
14.6%
Cu
20.4%
Mo
4.5%
Se
45.3%
F
3.3%
Cr
32.3%
Zn
6.1%
 7 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты