Гаджеты

Недавно купила ветчинницу. Сначала думала, что это очередная ерунда. Но оказалась очень полезная для здорового питания вещь. Там можно и паштет, и ветчину натуральную сделать.  У кого дома  есть  полезные приспособления для приготовления здоровой пищи, поделитесь информацией.

 2 
 18
Ольга Ольга 07.02.2015 12:24
Ну надо же... первый раз о таком приспособлении слышу. Надо погуглить...
Anna 07.02.2015 13:23
Я последние два года пользуюсь на кухне лишь тремя приборами - это мультиварка-скороварка,аэрогриль и хлебопечь ,готовить быстро ,удобно,экономия времени и при этом вкусно,полезно.Хочу отметить,что  мне это ,однако,не помогло похудеть,пока не пришла в МЗР.
ANNA,  у меня с появлением мультиварки необходимость в аэрогриле совсем отпала. А что вы готовите в аэрогриле?
Anna 07.02.2015 13:52
Татьяна Стройная,  мультиварку я использую для приготовления каш,супов,плова и так далее,а в это же время в аэрогриле жарятся котлеты или рыба,или грудка,крылышки,окорочка,да часто запекаю просто свиной окорок или рульку.А свёклу и тыкву готовлю только в нем.А перцы попробуйте,это же вкуснятина!
ANNA,  спасибо,  я ее так не использовала. Только утку запекала и то в фольге. Попробую.
07.02.2015 14:24
Татьяна Стройная,  если утку целиком,то пробуйте в рукаве в духовке приготовить,
 посолить и поперчить черным перцем,внутрь напихать капусту квашеную, сколько влезет,ее много не бывает,
дольки чеснока - много - он очень вкусный и не злой получается. 
Сверху  на утке разложить сколько влезет яблоки четвертинками - антоновку - они сами по себе умопомрочительно вкусны и за яблоки всегда драка.

Утка получается -   ум отъешь,родину продашь! 
Обещаю-будете каждую косточку обгладывать !
Главное на медленном огне,чтобы протомилась!!!!
rangy,  с капустой не пробовала. Только яблоки и чернослив с курагой. Делала в фольге, т.к. про рукав передача была, что он не совсем полезный и муж отказывается есть, если видит, что я в рукаве готовлю.  Тушу в духовке часа три. Ну, теперь и с капустой попробую. Спасибо за рецепт.
07.02.2015 14:49
Татьяна Стройная,  я что то пропустила  
уже рукав вредным стал ?! 
Блин блинский-вот так живешь.а вокруг  одни враги здоровью  
Где про рукав то стращали ?
Эми Юрдаман 07.02.2015 14:51
Я вот мультиварку очень удачно использую. Больше всего мне нравиться в ней совмещение нескольких функций. В связи с работой не могу себе позволить долго стоять у плиты, поэтому вариант, когда внизу делается рагу, а сверху на пару капуста готовиться очень даже удобный.
rangy,  муж по телеку передачу посмотрел примерно погода назад.  Якобы какие-то вредные вещества при температурной обработке попадают в пищу. Я иногда готовлю в нем все равно, но всегда перекладываю еду, чтобы муж не видел.))
07.02.2015 15:24
Татьяна Стройная,  мне кажется это бред 
Я не химик ни разу,но ведь пленка это то,что не распадается никак и ничем
вот почему мы  и наносим вред экологии закапывая много отходов подобных в землю 
и они не могут разложиться много много лет
rangy, Пришлось провести целое расследование.  Подозреваю, что мой муж посмотрел передачу Среда обитания http://www.youtube.com/watch?v=RHmnebEZG8Q  "Ядовитая посуда" от 15.12.2010. Краткое содержание - одноразовая посуда делается из опасных материалов и надо смотреть маркировку, из пластиковых тарелок есть нельзя, антрипригарное покрытие на сковородках бывает нескольких типов и некоторые очень вредны. Рукав ведь тоже из пластика и нагревать его можно только до 200 градусов (это написано на этикетке), тампература в духовке может быть и выше. Неизвестно, что там из него выделяется. 
rangy написал:
наносим вред экологии
А человек ведь тоже часть экологии, так что , возможно, мы и себе вред наносим.
07.02.2015 19:05
Татьяна Стройная,  а мы как раз выше 200 и не готовим. Надо долго томить любые блюда.
Так что будем считать,что нам рукав не вредит 
а то,что  загрязняя экологию, мы плюем в свой же колодец, из которого пьем -это истинная правда 
про антипригарное покрытие знала давно,пластиковыми тарелками не пользуюсь,одноразовыми стаканчиками бывает - в офисах или еще где ,бывает
Nadin MooR 07.02.2015 19:49
Девочки, я химик по образованию, и именно поэтому не могу смотреть все это мракобесие по телевизору. Я изучала аналитическую, физическую, квантовую, коллоидную химию, химию высокомолекулярных соединений, физику твердого тела и химическую технологию... И когда я включаю телек, и слушаю ту ахинею, что там несут... (простите, но нет другого слова!). Я в шоке. Мы живем в стране средневекового мракобесия.... Поэтому скажу просто - не смотрите телевизор. Уровень вранья и некомпетентности на ТВ - запредельный. Если человек учился на журналиста - это еще не значит, что он разбирается в химии и физике процессов, зачастую он и в журналистике - полный лох, ибо чей-то родственник или друг.
07.02.2015 20:40
Я - Надежда,  про  мракобесие на нашем и не только нашем ТВ - согласна,жму руку!!!
А таки что  можете сказать - пищевой рукав в духовке может нам навредить ?
07.02.2015 22:10
Я - Надежда,  пеши исчо
Я - Надежда , rangy А я на всякий случай с магнитом проверила свои сковородки. К одной прилип. Лучше выкину.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы