07.02.2015 20:18

оладьи из овощей

Калорийность - 149.8 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	200 г
Чеснок луковица	5 г
Капуста белокочанная	30 г
Лук репчатый	75 г
Масло подсолнечное	51 г
Сахар песок	25 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	8 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Укроп	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

В теплую воду с сахаром добавляем дрожжи 1 ч. л.. оставляем на 15 мин., чтобы масса пенилась.Мелко нарезать лук, чеснок 2 дольки и крупный лист капусты. Дрожжи влить в муку, масло 3 ст.л., выложить овощи, соль. зелень. Замешиваем тесто, ставим в тепло на 40 мин. и печем оладьи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.8 кКал	8.9%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	12.4 г	22.14%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.4%

b-car

3.8%

В1

1.7%

1.5%

Холин

0.2%

2.3%

2.7%

3.7%

B12

11.5%

37%

1.5%

вит.К

4.6%

2.6%

Калий

3.3%

2.6%

2.1%

21.9%

3.3%

19.2%

2.1%

0.6%

13.4%

10.1%

3.8%

2.4%

0.4%

1.4%

2.2%