Подкиньте плиз, какой-нибудь вкусненький рецептик с курочкой)

1,5 кг соли + 1,5 кг курицы. Соль распределяете по противеню, укладываете курицу целиком в "штанишках". Ставите на 1 час в духовку. Результат: курица возьмет соли столько сколько ей нужно, будет красивой и сочной, весь жир с кожи уйдет в соль. 

Ксана, а нижний слой не возьмет больше соли?

Ксана, Спасибо за рецептик!

Я как раз вчера забомбила макарошки, а к ним пасту с добавлением курочки. Получилось вкусно и даже можно без макарошек есть. Куриное филе режете кусочками и обжариваете на сководке, к нему добавляете мелко порезанный лук и немного грибов (можно и без них), обжариваете до золотистого цвета и потом туда добавляете сливки, приправляете по вкусу и доводите до готовности . У меня курица была уже отварена за ранее, поэтому я ее добавила в самом конце. Вот в принципе и все. Можно есть и с макаронами и без них. А в оригинальном рецепте было без курицы, это уже вчера было моя импровизация.

Оригинально! Спасибо.

Анютка, нет, не возьмет, не переживайте

Дарья, спасибо за рецептик)

можно филе курицы натереть специями и поставить в духовку на 30 мин, затем выключить духовку и оставить там курицу на 4 ч, она получается с привкусом копчености

Ари Печенюгина, спасибо! Попробую!

Можно из филе сделать маленькие фрикадельки ,добавить к фаршу лук ,приправы или сыр ,или что-нибудь ещё ,потом 5 -7 минут в духовке запечь и в соусе ( томатный ,сливочный , овощной и т.д. ) ещё 5-7 минут прогреть.