Шаурма еда спортсмена?

#Шаурма действительно хорошая еда для спортсмена и для понятия #правильноепитание вообще. Не спешите кидаться тапками. Сейчас я всё объясню и вы со мной согласитесь.
Речь пойдёт не о покупке в сомнительных ларьках на вокзале, а об этом замечательном блюде вообще.
Давайте просто разберем шаурму с курицей на составляющие. 
Итак, ингредиенты:
Лаваш армянский, тонкий 100гр
Куриная грудка - 100гр
Капуста белокачанная или пекинская 100гр
Помидор 35гр
Огурец 35гр
Морковь 40гр
Майонез 30гр

В сумме это 400гр или 606кКал. БЖУ - 34/22/66. Почти идеальная пропорция.

Вы уже поняли мою мысль? Это полноценный приём пищи. Кусок не жирного мяса с хлебом и свежими овощами. Давайте попробуем сказать, что это плохой обед. Вы же сами в это не верите, верно?
Что вы говорите? Майонез жуткая дрянь и тому кто хочет #похудеть или составляет #рацион для набора мышечной массы это категорически нельзя? Бред. Майонез менее калориен, чем растительное масло. Хороший майонез состоит в основном из яиц и того самого масла, которым адепты #пп советуют заправлять салаты. Это совершенно здоровый соус. Жирный? Несомненно. Но для контроля существуют весы. Чтоб положить столько сколько нужно и можно. Он содержит только полезные жиры. Конечно если не покупать в магазинах дешёвый и дрянной продукт.

Кушайте вкусно и будьте здоровы.

 22 
 38
Мария Рокфор 07.12.2016 10:50
Я делаю такую шаурму, очень вкусно и питательно. Но майонез заменяю соусом собственного приготовления всё-таки. А ещё рулетики можно из лаваша делать с разными начинками. Например с творогом, кинзой, сыром, тоже вкуснота)
Сергей Костерин написал:
Это совершенно здоровый соус.

согласна. в начале пути на мзр был у меня салатик с курицей и овощами, заправленный майонезом. сытно очень. полезно. и по калориям немного. так набежали адепты и готовы были растерзать за ложку майонеза. начали замены предлагать...дурдом. тоже не могу понять, что плохого в смеси оливкого и подсолнечного масла с яйцами и горчицей...просто надо или нормальный покупать или делать самому.
Мария Рокфор, Самый лучший майонез готовится дома. Нет ничего дурного в смеси яйца и растительного масла. Главное количество контролировать.
Мария Рокфор 07.12.2016 11:21
Сергей Костерин, полностью согласна.
Нина Newba 07.12.2016 11:23
Я за шаурму на тарелке. Не люблю лаваш =)
обожаю шаурму) ток не покупную)
Маша Иванова 07.12.2016 11:27
я люблю использовать лаваш, майонез я не часто ем, не потому, что он жирный, меня это вообще не напрягает, если, конечно, это не запекание под сырно-яичной-майонезной заливкой из 90-х годов)), а потому что он кислый и густой, я делаю для лаваша соус из мацони, кинзы и чеснока, правда с чесноком, если на работе, то особо не поешь, а вот в выходной на прогулке самое то)
Ирина 07.12.2016 11:55
Я тоже делаю шаурмы дома, так я точно уверена в составе, а майонез заменяют соусом из нежирного сметаны и горчицы, по вкусу - то же самое
Вкуснота! и доступно по калориям!
Алёна Иванова 07.12.2016 12:16
Заправляю такую штуку просто горчицей, без других соусов. Отлично) Главное выбрать не ядреную. 
Julia Yazykova 07.12.2016 12:22
утро на работе...а тут шаурма...очень люблю...часто кушаю в ресторане - оч вкусно и полезно делают с домашним майонезом, много курогрудки и овощей....запекают лаваш до хрустящей корочки...вах!!!)))) может пообедать сегодня так?...хотя по плану винегрет и курогрудь....грусть-печаль....
Сюзанна К 07.12.2016 12:27
Я соус делаю из домашнего йогурта и сухого чеснока. Получается вкуснотень!
Bad Mad 07.12.2016 12:59
Скопировать и вставить статью может каждый, не удаляя кучи ссылки (достаточно было бы одной). А по факту то как она шаурма??? Вы ее в МЗР просчитывали?
Катя Катина 07.12.2016 13:08
Я тоже такую делаю, только не любитель майонеза, я больше по горчице и кетчупу.
Татьяна 07.12.2016 13:11
Кристина, Ой насмешили.
Во первых Это статья написана мной. И опубликована во всех моих аккаунтах в соц сетях. Будь вы внимательней, вы бы это заметили. Почитайте мои имя и фамилию здесь и ник нейм поста в инстаграме, который вы нашли - sergey__kosterin. Что, сходство незаметно? 
Во вторых если сомневаетесь в адекватности информации, то проверьте сами. Продукты и граммовки приведены.
Все рецепты, которыми я пользуюсь обсчитаны здесь.

Если уж собрались написать разгромный комментарий, то хоть подготовьтесь. А то не ровен час выставите себя с неудачной стороны.
Julia Yazykova, Меня на этот пост настальгия вдохновила. Коллеги завтракали, а у меня по плану греча с курой на обед и творог на перекус. 600кКал на обед с бухты барахты не вставишь. Себе я такую радость планово позволял где то с месяц назад.
Александр Ходаков, Лаваш можно поубавить, если ловкость позволяет хорошо завернуть начинку в то что останется. Но вообще и такой состав на обед в день тренировки ног вписывается на ура. Коридор калорийность позволяет запланировать обед на 600кКал. 34гр белка прибыли в организм и хорошо. 
Алёна Петрова, Полностью с вами согласен. Однозначно плохих продуктов вообще единицы, основная масса становится вредной при избытке потребления. 
Мне нравится вкус майонеза. Как домашнего, который готовит супруга, так и хорошего покупного. 
Опять же неясен смысл отказа от этого соуса, если любое растительное масло жирнее и калорийнее.
По сути это просто вопрос вкусовых предпочтений и баланса БЖУ и калорий само собой.
Hiver 07.12.2016 14:10
Я уже два дня подобной шаурмой завтракаю, одна на 301 грамм потянула, другая на 145 - делиться пришлось.   
Сюзанна К, Поделитесь рецептом? Кроме йогурта и чеснока есть ещё игредиенты? Как готовить?
Bad Mad 07.12.2016 14:23
Сергей Костерин, вот и здрасьте, я не заходила по ссылкам, мне на них по большей части все равно, просто текст пестрит синим.
Я не пишу разгромные комментарии, я просто люблю точность. слова есть - рецепта нет, если вы все здесь просчитали, то почему бы и не выложить рецепт и в нем указать весь текст? Зачем заставлять людей повторять ваши действия?
Вы подаете информацию - вы ее и подтверждайте.
Кристина, Пост о том, что есть вещи незаслуженно заклеймленные позором. Такие как шаурма или майонез.
Будь у меня желание опубликовать рецепт своей шаурмы, я бы использовал соответствующую форму. 
Ссылки это конечно некрасиво, но ктож знал что обычные хештеги скопируются как ссылки на инстаграмм. Это надо будет учесть на будущее. 
вот! наверно с утра мне попался на глаза этот пост, потому и захотелось так шавермы. Но у меня получилась калорийность меньше скорее всего. Так сказать - шаверма-лайт)
Сергей Костерин написал:
майонез готовится дома

не надо дома, просто когда покупаете смотрите на состав, чтобы не было ничего кроме подсолнечного масла, яиц и уксуса или лимонного сока, допускается горчица. А дома, готовя из сырых яиц, вполне себе можно подхватить сальмонелез
Я всегда подозревала, что в шаурме все легально)))
Julia Yazykova 07.12.2016 18:29
Алиса в стране Чудес,  а что, есть такие майонезы промышленного приготовления?
Julia Yazykova
Julia Yazykova написал:
а что, есть такие майонезы промышленного приготовления?

а в чем смысл жизни?
Галина 07.12.2016 19:25
Мария Рокфор, как соус готовите? )) 
МАРИНА МЕЛЬНИК 07.12.2016 19:59
я летом такое делала частенько.вместо майонеза сметаны немножко добавляла.вкусно и сытно.
я делаю сама всё , и лавашик тоже и майонез, но чуть меньше калорий получается почему-то...я ЗА! за шаурму - это блюдо не очень часто , но делаю. вот завтра и сделаю. спасибо за напоминание!!! с наступающим!!!
Мария Рокфор 08.12.2016 12:24
Галина, по-разному, в основном из йогурта или сметаны, добавляю желток, растит масло, чеснок, иногда соевый или вустерский соус, соль. Для салата Цезарь такой же делаю. Могу ещё томат пасту добавить, взамен кетчупа.
Галина 08.12.2016 12:28
Мария Рокфор, Спасибо!
Julia Yazykova 08.12.2016 17:35
Алиса в стране Чудес
Алиса в стране Чудес написал:
Julia Yazykova написал:
а что, есть такие майонезы промышленного приготовления?
а в чем смысл жизни?

???? не поняла...
Julia Yazykova написал:
не поняла

думайте
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы