Дневник питания и тренировок за 10.07.2015

Сергей, а вы спортсмен?Я спрашиваю потому что тоже хочу посушиться, но я обычная худеющая)))объемы меня уже устраивают, хотелось бы мышцы вытащить наружу)))тяжело сидеть почти на безуглеводном питании?

Наталья, Ответ зависит от того, кого вы считаете спортсменом.
Всё относительно.
Я не являюсь профи с дипломом спортивного вуза. Но в процессе изучения вопроса, я проштудировал 3 разных вузовских учебника по спортивной биохимии, и несколько научных работ и книг профессора Селуянова(крайне грамотный в спортивных вопросах человек с кучей регалий). Тренируюсь 6 дней в неделю. Уже более года без перерывов(не считая 2 недели отпуска).

Наталья написал:
тяжело сидеть почти на безуглеводном питании?

У меня как раз метод сушки далёк от распространённой классики. Я не верю, что безуглеводка стоит мучений. У меня в рационе 3-4г углеводов на 1кг веса тела. Это довольно таки комфортно.
Это позволяет проводить полноценные силовые тренировки без падения результатов и даже с их ростом. Дефицит обеспечивается большим объёмом лёгкого кардио.

Если есть желание, то давайте попробуем подобрать для вас тренировки и питание. 

Сергей Костерин, я буду следить за тобой )))) Сама сижу на подобии сушки. На подобии - потому что у меня углеводы с жирами скачут. Нигде не нашла нормального плана сушки. Поэтому будет немножко отсебятина. А у Вас какой план?

Ольга Романина, План довольно прост. 
По питанию - 
Белок около 2г на 1кг веса тела
Жиры не менее 0,5 но не более 0,8 на 1кг веса тела, обязательно насыщенные молочные жиры на ночь, для поддержания гормонов
Углеводы и быстрые и медленные в количестве 3-4г на 1кг веса тела. После дней когда были косяки с диетой и углеводы спускались ниже 3х я отмечал сильное падение производительности на тренировках, а это не входит в мои планы.

Полномасштабные силовые тренировки направленные на набор мышечной массы и силы + большое количество медленного кардио(на пульсе ниже 120) для аккуратного обеспечения дефицита в 700кКал в день. интенсивное кардио навредило бы силовым, на дефицитном питании особенно, так как вызвало бы объёмные и очень быстрые затраты энергии на которую запросто могут улететь и аминокислоты мышц и новые миофибрилы(сборка которых уже начата, но ещё не закончена).

Получается расчетная потеря подкожного жира в 3кг за месяц. При сохранении или даже росте силовых.

В общем постарался учесть максимум моментов, которые могут повлиять на результат. Что из этого выйдет покажет время.

Я периодически пишу обновления по поводу этого эксперимента в блоге(есть отдельный пост).

Сергей Костерин, молодец! грамотно собрал информацию в кучу!