14.02.2015 20:25

Оладьи из тыквы

Калорийность - 153.1 кКал; белки - 6.3 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 15.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Кефир 2,5% жирности	100 г
Гречневая мука (Жарка)	75 г
Тыква (Пассерование)	250 г
Пищевая сода	3 г
Масло подсолнечное	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Сырую тыкву натереть на терке.
Все ингредиенты смешать в последовательности, как в списке (кроме масла). Нажарить оладьев с двух сторон до румяной корочки на сковороде смазанной маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.1 кКал	9.09%
	Белки	6.3 г	8.29%
	Жиры	7.2 г	12.86%
	Углеводы	15.5 г	7.08%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	69.4 г	3.05%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22%

b-car

16.2%

В1

7.5%

11.2%

Холин

13.7%

12.2%

6.1%

2.9%

B12

7.1%

2.3%

5.1%

14.5%

9.4%

вит.К

0.1%

12.4%

Калий

8.2%

6.6%

5.6%

52.9%

15.4%

33.4%

8.6%

4.9%

33.2%

1.8%

13%

5.5%

14.3%

1.7%

2.8%

4.2%