Стручковая фасоль с овощами

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Зелёная стручковая фасоль замороженная	600 г
Лук репчатый	100 г
Помидор (томат), парниковый	130 г
Чеснок, сырой	10 г
Оливковое масло	17 г
Перец молотый красный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Цедра лимонная	5 г
Петрушка свежая	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

У стручков фасоли срежьте кончики и удалите боковые жилки.

Лук нарежьте кубиками.

Помидоры помойте, надрежьте крест-накрест в области плодоножки, обдайте кипятком, а затем холодной водой. Очистите помидоры от кожицы и разрежьте на 4 части.

Чеснок измельчите.

В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло, обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Добавьте помидоры, чеснок, чили и жарьте все вместе несколько минут.

К овощам положите стручки фасоли и готовьте их при непрерывном перемешивании 15-20 минут. Посолите и поперчите.

При подаче приправьте фасоль цедрой лимона и зеленью петрушки.

рецепт из моего кулинарного блога

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%