23.11.2016 11:55

О вкусах не спорят ..

Кому нравится арбуз, а кому — свиной хрящик (c)



Известно, что жители восточных стран не гнушаются употреблять в пищу насекомых. Японцы – не исключение. Среди множества начинок для роллов встречаются и хрустящие представители шестиногих и крылатых, а также ползающих.

 17 
 95
Ксения Л 23.11.2016 12:00
Вы простите, но насколько я знаю давно уже восточные страны это не употребляют, а оставляют эти диковинки на забаву туристам. Что-то навроде местного колорита. Это как про русских все считают что у нас бурые медведи на улицах на балалайках играют, так и про насекомых. И восток рад этот миф поддерживать для развлечения туристов. Готова, правда, допустить, что бедные слои населения таки употребляют это в пищу.
Это только ИМХО. Не негатив. 
Ксения @ 23.11.2016 12:02
Какой ужас...беее... полистаю на какой нибудь рецепт салатика или рыбки с овощами... Так люблю роллы, но после такой картинки, даже смотреть на них не хочу. Спасибо, что отбили аппетит.
Gala L 23.11.2016 12:05
Это еда или прикол?
23.11.2016 12:22
Ксения @ написал:
Спасибо, что отбили аппетит.

взаимовыручка -отбил аппетит себе,отбей другу 
Dr.Rediska 23.11.2016 12:25
хм.. а мне эта тема больше понравилась, чем рецепты тортов!
Жрать больше не хочется! Спасибо )))))
23.11.2016 12:27
Ксения Ляховская, а еще многие думают.что японцы только и делают что трескают суши на завтрак ,обед и ужин   мы когда были в Японии,своими глазами убедились,что это миф.
Алла 23.11.2016 12:50
Ух,рыбка бы тут смотрелась лучше!
Варвара ВАРИНА 23.11.2016 13:00
Отличная идея!
rangy написал:
взаимовыручка -отбил аппетит себе,отбей другу

Сработало!СПС
Hiver 23.11.2016 13:08
Там возле огурца таракана пережарили что ли, загнулся бедный. 
Пробовать не хочу, но аппетит не портит. Грушу ем))).    
Нина Newba 23.11.2016 13:15
в точку! 
Ксения Ляховская, ды-да, мы когда были в Камбодже нам местные говорили то же самое и кормили нормальной человеческой едой)))
Воронье Гнездо 23.11.2016 13:27
не совсем верно. это фото, скорее всего, с выставки экспериментальных продуктов питания, а подача в виде суши, чтобы не есть голых червяков пальцами. в японии, вроде бы, это не сильно распространено, и не от хорошей жизни ненадолго вошло в обиход (после второй мировой жрать было нечего), осталось как экзотика и в дань традиции. 
Зато там едят много других странных европейцу вещей, всяких морских гадов, водоросли, "натто"-ферментированные соевые бобы, на картинке, безумно полезно.
Ксения @ 23.11.2016 13:35
rangy написал:
отбил аппетит себе,отбей другу

Вас уже не переплюнуть
23.11.2016 13:38
Воронье Гнездо, нас там удивили две вещи с ресторане ,где кормят сушАМИ   - тарелки по конвейеру ездят с едой и чай зеленый порошковый насыпаешь из солонки ,заливаешь кипяточком  :o название рестика не помню-сеть какая-то -недорогие рестораны
Нина 23.11.2016 13:39
фу гадость)
Ксения Л 23.11.2016 13:39
rangy, Муж был в Китае- тоже ни разу не упомянул о ушах и роллах) Говорил о вкусных овощах и супах с морепродуктами,)
Ксения Л 23.11.2016 13:42
Царевна Алексевна, муж так вкусно расписывал еду в Китае, такие фото присылал..))) Не было там ни тараканов, ни сверчков) Ни скорпионов, ни сороконожек)
Ксения Ляховская, слушай, может, наши мужья вместе пили в Китае? Мой тоже там был и рассказывал анекдоты про местный напиток, который русские сотрудники назвали "рыгатухой". Муж очень любит всякие кулинарные эксперименты, но в Китае он выпил всю упаковку "фильтрума" :o
думаю, тех двух, сто справа, без усов и шипов, я бы рискнула попробовать. Почему представляется вкус жареной креветки.
Ксения Ляховская, у меня дядя жил некоторое время (8 месяцев)в Китае, консультировал их "по космосу", в восторге от китайской кухни (если честно и от самого Китая в целом тоже)  )
Воронье Гнездо 23.11.2016 13:42
Любовь,  еда настоящих самураев. 
23.11.2016 13:56
Ксения @ 23.11.2016 14:03
:o
Радужная 23.11.2016 14:08
Ой ,е, ,еда для гурмана.  
Оленька 23.11.2016 14:15
:o
Любовь 23.11.2016 14:24
Воронье Гнездо, да уж, не каждый смертный это будет есть, истинно, только самураи . Да и запашок, ещё тот наверно.
Ксения Л 23.11.2016 14:25
Алиса в стране Чудес, муж тоже приехал обратно в полном восторге. Правда сказал, что  с инглишем там делать нечего, что даже их китайский коллега, который их там везде водил и все показывал, и то местами не понимал всех этих китайских "наречий"..) То есть если хочешь Чайна а-ля наторел, инглиш не покатит..))
Ксения Л 23.11.2016 14:25
Ксения Ляховская написал:
наторел,

натюрель
Ясенька 23.11.2016 14:28
)) дочь увидела фото и чуть не вырвала))) сказала "БЭ" и продолжила наворачивать плов с холодцом)) разверну как я экран от нее )))
Ксения Л 23.11.2016 14:30
Царевна Алексевна, мой в какую-то айтишную командировку летал) С коллегами. Они там на завод-фабрику Хуявея(пардон, из песни слова не выкинешь -Huawei) один день сходили, чего-то там повтыкали, ассортимент, туда-сюда, деловые сношения. Ну и остаток недели кутили по городам и весям; ))))))) Рассказывает, там коллега тоже какую то забористую хрень дринькал. Остальные застремались..))
23.11.2016 14:39
Алиса в стране Чудес написал:
в восторге от китайской кухни

мы были только в Пекине,утку по-пекински там готовят точно вкуснее,чем в московских ресторанах 
 А вообще,китайская еда у нас самая любимая из азиатских.
В Тае тоже были,на вкус,еда тупо острая. Мы не заценили и ничего такого сразу не вспомню супер-пупер.
.А вот в Малайзии понравился и запомнился мега сытный омлет с устрицами 
А на Бали как я увлекалась  больше всего блинами с начинкой  -сладкие и соленые -ум отъешь  :o

Ой.чета я себе кажется аппетит таки нагуляла воспоминаниями,пойду -ка я гороховую диетическую похлебку похлебаю 
Ксения @ 23.11.2016 14:47
Ой в интернете есть видео, где две японские девочки дуют через трубку друг другу таракана в рот, смысл в том кто сильнее дунет...... Как вспомню, так вздрогну. :o
Ксения Ляховская, ой ржу, по описанию твоего мужа мой точно с твоим гулял)))
Галин@ 23.11.2016 15:24
Я бы тоже сказала. что это гадость, если бы не было смешно. У нас с коллегами , конечно свой юмор, мы ветврачи. На день рожденья клиники руководство сделало нам прикольный подарок - мастер-класс по кондитерскому искусству. Заказали нам торт, который мы под руководством мастера сами украшали. так мы налепили из мастики всяких клещей, блох и глистов и посадили на торт, а потом ели и прикалывались. Было очень забавно).
23.11.2016 15:30
Нина Гвоздева 23.11.2016 16:39
Галин@ написал:
так мы налепили из мастики всяких клещей, блох и глистов и посадили на торт, а потом ели и прикалывались. Было очень забавно).

Есть одно "но". Здесь эти твари не из мастики. Бррр! Я их видеть-то не могу, не то, что есть...фу-фу-фу!
23.11.2016 17:25
Нина Гвоздева написал:
Я их видеть-то не могу, не то, что есть...фу-фу-фу!

анекдот в тему 
Попали Чапаев, Петька и Чингачгук на необитаемый остров. Разбрелись в разные стороны в поисках еды. Петька ходил-ходил, нечего не нашел, пришел к Чингачгуку. Тот каких-то кореньев накопал, рыбы наловил, мелких зверей в силки поймал, развел костер, , жарит это все и ест. Петька просит поделиться - Чингачгук ему говорит: "Сам ищи!". Закручинился Петька, пошел к Василий-Иванычу на другой конец острова. Пока дошел - живот от голода совсем свело. Смотрит , сидит Чапаев у костра, жарит огромную тушу. "Дай", - говорит Петька, - "мне немножко". "Бери". Петька поел, говорит: "Спасибо тебе Василий Иванович. Добрый ты. А вот Чингачгук - нехороший, жадный. Не нравится он мне". "Не нравится - не ешь!" 
Lulu S 23.11.2016 19:00
Ох ты ж .... :o
RZF 23.11.2016 19:07
а я бы какую жареную в масле саранчу бы попробовала..чисто из интереса
Elena*** 23.11.2016 19:14
Я себе эту картинку на холодильник повешу...чтоб аппетит отбивала!
Стелла 23.11.2016 19:40
rangy, ааааааааааааааааааааааааастановись)))))))))))))))))))))))))
Joy Toy 23.11.2016 20:19
Почитал комментарии, все такие нежные. 
--
Да у нас половина населения "южных штатов от Ростова до Назрани" считает что нутрия это крыса. Другая половина с удовольствием кушает мясо нутрии.
--
Народ! А кто из вас кушал перепелок? Звучит благородно? Блин, а реально мясо перепелки (речь о дикой птице) очень вонючее специфическое. Я бы второй раз не рискнул.
--
А тут шикарные гусенички, хрустящие как чипсы. Думаю ничего в них необычного.
Елена Борисова 23.11.2016 20:21
Ооооооооохххххх.За что так, я только что съела булочку....не хочу с ней прощаться.
Олег 23.11.2016 20:43
Elena*** 23.11.2016 21:10
Joy Toy, помню в моё детство с удовольствием нутрию всей семьей ели наперегонки, в любом виде, даже в виде шашлыка! Очень вкусно! Я бы и сейчас ела, если бы в продаже была!  
Воронье Гнездо 23.11.2016 21:20
Ксения @ написал:
Ой в интернете есть видео, где две японские девочки дуют через трубку друг другу таракана в рот, смысл в том кто сильнее дунет...... Как вспомню, так вздрогну.

 это отнюдь не худшее, что есть в интернете
Воронье Гнездо 23.11.2016 21:21
Elena***,  а у вас нет? их во многих регионах разводят, Вы откуда? на авито поищите.
Elena*** 23.11.2016 21:26
Воронье Гнездо, у нас их точно нет..в Италии живу..Как-то в один из приездов на Кавминводы с мужем-итальянцем купили на рынке и приготовили огромную нутрию..Муж до сих пор в Италии всем рассказывает, что в России ел крысу
какой ужас!!!
* Натка * 23.11.2016 21:35
Joy Toy 23.11.2016 21:56
Elena***, Что лишний раз доказывает - это лишь дело традиций, и местами дело вкуса.
23.11.2016 22:04
Joy Toy 23.11.2016 22:08
rangy, Ладно пельмени.
Традиционные борщ и холодец для иностранце непостижимые блюда. Особенно холодец. Если им рассказать про "оригинальный" рецепт где копытца всякие вместо желатина и прочее, они у виска покрутят.
Галин@ 23.11.2016 22:10
rangy, А что такого крутого в этих синих пельменях? Почему такие дорогие?
Инна Гринько 23.11.2016 22:11
Лучше совсем не есть
Elena*** 23.11.2016 22:22
Joy ToyJoy Toy, кстати, поросячьи копытца в Европе продаются..скажу даже больше-покупаются!! А вот по поводу холодца так и есть.... Пальцем крутят!! а ещё крутят на селедку под шубой, оливье, и тд. Кстати, пришлось к  слову, расскажу прикол. Как-то у подруги была дома, летом, чувствую-компотом пахнет! Яблочным! "О!,-удивилась я,- мы в России тоже это готовим!" На что подруга попросила меня выключить газ и слить его, а сама убежала одеваться..Ну,  я и слила. Компот в кастрюлю, яблоки нарезанные в мусор. Сахара насыпала, помешала..Вернулась подруга и увидела компот в кастрюле...увидела яблоки в мусоре..и пришла в ужас. Оказывается, они фрукты варят и едят, а воду сливают в раковину..
Joy Toy 23.11.2016 22:25
Галин@, Трюфель.
23.11.2016 22:39
Joy Toy написал:
Трюфель.

та вы шо, трюфели давно ели и забыли ,что они не синенькие
Галин@,  эти пельмешки готовятся в единственном ресторане Нью-Йорка "Golden Gates" и помимо обычного мяса свинины, говядины, а в некоторых случаях и лосося, кладутся железы рыбы факела, которые придают пельменям необычное синеватое сияние
Joy Toy 23.11.2016 22:52
rangy, та вы шо, трюфели давно ели и забыли
..да, шо-то в нашем магазине "за углом" давненько не завозили. Может к новому году подкинутЪ. 
Ксения Л 24.11.2016 00:43
Joy Toy, осталось поехать в Корею и попробовать там собаку. Но вот от этой мысли меня куда более передергивает, чем от каких-то там гусениц с тараканами...
Братчанка 24.11.2016 06:51
Фу
Joy Toy 24.11.2016 08:33
Ксения Ляховская, Не все так плохо, насчет собаки. Самизнаетекто с ужасом смотрят на то, как мы поедаем свинину. 
Любовь 24.11.2016 09:20
rangy, да уж, конечно, медвежатина и кровососущая рыба у нас в каждом меню, а то как мы без них
Воронье Гнездо 24.11.2016 11:48
Ксения Ляховская написал:
попробовать там собаку.

а меня не передергивает, я б с удовольствием, кто бы угостил.)
24.11.2016 12:04
rangy, фууууууу прямо все впечатление еот селедки под шубой насмарку )
Ксения Л 24.11.2016 13:07
Воронье ГнездоJoy Toy, ну видите) У каждого свои табу..)
Сколько раз, пока дочка была совсем маленькая, собиралась купить кролика (типа диетическое полезное мясо и все такое). Сколько раз уже вот-вот почти покупала. Но так и не смогла. Не смогла преодолеть своего предубеждения. Это что-то свое, в мозгах. То есть если к курице со всякими свининами-говядинами я привыкла с детства (в моем детстве еще были абсолютно целые курицы- эти синие тщедушные существа с желтыми когтистыми лапами и свесившимися бошками на тощих щеях, их еще надо было опаливать от оставшихся перьев на конфорке), то кролика в  моем детстве не было. Он был только у хозяйки дачи в виде пушистого, как принято сейчас говорить, НЯШНого животного, которое я кормила листьями одуванчиков. 
А молочный поросенок, о которые многие грезят, вспоминая большие русские застолья? Папа маме в свое время весь мозг проканифолил:"давай сделаем на НГ молочного поросенка, давай сделаем!!". Мама купила, принесла домой.  Папа не в добрый час забрел на кухню, когда это несчастное существо еще не было приготовлено, а лежало печальным "младенческим трупиком" на столе. Милый папенька сказал-" КАКОЙ КОШМАР!!! Я его есть не буду, не смогу".
Я этого поросенка тоже узрела и поняла, что тоже ни-ни. Мама возмутилась, тем паче, что стоимость поросенка была для нашей семьи далеко за гранью бюджета ( жили мы очень средненько всегда). Она его таки приготовила. В цельном виде его так никто и не смог попробовать. Мама поросенка поделила на куски, лишив его какой бы то ни было схожести с "детским тельцем". Таки каждый заставил себя попробовать его. И что же? Стоило ли все это таких мучений? Мясо настолько нежное, почти паштетообразное, жирное. Получилось, игра вообще не стоила свеч.
При всем при том это не отвратило меня от поедания мяса как такового, ибо все таки нету в голове городского человека четкого понимания и живых образов- вот этот кусок мяса был коровкой-хрюшкой. 
Птичка 25.11.2016 08:44
Воронье Гнездо, тарелка, похоже, тоже ферментировалась.
sigma777 25.11.2016 09:22
Ну, креветки по сути не сильно и отличаются от насекомых. Но одни - деликатес, а другие - фу и гадость
ой!  :o фу какая бяка)
Если-бы и попробовала ,то в хорошей компании и после очень приличной дозы спиртного
Gala L 25.11.2016 11:35
Ольга Кузнецова, теория не всегда совпадает с практикой.
25.11.2016 11:44
Валентина Валентина написал:
Если-бы и попробовала ,то в хорошей компании и после очень приличной дозы спиртного

мне почему -то поговорка вспомнилась -не бывает страшных женщин,бывает мало спиртного Значит так можно и про закуску сказать  ?!!  
Воронье Гнездо 25.11.2016 11:47
sigma777 написал:
креветки по сути не сильно и отличаются от насекомых. Но одни - деликатес, а другие - фу и гадость

В начале прошлого века лобстеры были едой прислуги и заключенных, а сейчас вон оно как. Думаю, наши детишки, или внуки, будут уже жучков трескать с удовольствием)
Наталья 25.11.2016 11:49
От одного вида аппетит пропадает.
Наталья 25.11.2016 11:59
мама была в Японии в  прошлом году, едят они там сверчков и саранчу, и местные и туристам предлагают, так что вы не правы Ксения Ляховская, да и в Тайланде едят местные, сколько раз были, сами видели, хотя может это не местные были, а из других регионов, их фиг отличишь, все на одно лицо и телосложение
rangy, Да ,. у мужчин  особый  свой взгляд на женщин. Когда-то слышала от женатых мужчин сравнение молоденьких любовниц от жены. Один сравнивал с салом и со свежиной. свежина всегда вкуснее улежалого сала. А другой - с пивом. Свеже открытое сильно отличается  от того которое было открыто вчера. 
RZF 01.12.2016 19:23
rangy, вроде они хрустящие как чипсы (по телеку как-то показывали)
Nirgendwo 01.12.2016 19:43
ну кстати неправда что в Азии этого не едят - в Китае к примеру еще как едят, просто зависит от местности. Я с подругой путешествовала в свое время там, 11 провинций проехали с севера до юга, автостопом в том числе, всякого повидали - так на юге Китая вполне были и эти личинки на шпажках, напиток из каких-то червячков фабричный в аллюминиевых банках, сушеные муравьи у бабушек стаканами как у нас семечками торгуют (понятия не имею для чего, но тоже в продуктовой секции рынка), и т.д. Там на рынке всякое увидишь - мелкие дикие птички, змеи, черепашки в ведрах, собаки освежованные. Притом места нетуристические были, торговали этим всем между собой, на нас европеоидов смотрели как на диковинку
Nirgendwo 01.12.2016 19:46
а личинок жареных я кстати пробовала давным давно, на занятиях по выживанию белок белком, как яйцо, никаких особых впечатлений
03.12.2016 16:36
Nirgendwo Veg написал:
11 провинций проехали с севера до юга, автостопом в том числе, всякого повидали

крутая вы путешественница   В Индии были? Я сейчас в Гоа ,уже 4 дня,пока адаптировалась.С завтрашнего дня начинаю дневник вести,набираю рейтинг  
Nirgendwo 03.12.2016 17:59
rangy, о, отличного вам отдыха!) северное или южное Гоа? была в Индии, да, правда давненько, лет 10 назад. планировала только как раз в Гоа на месяцок, но т.к виза была с большим запасом и время было, то потом через Дели поехала по северу путешествовать еще на два месяца, в Гималаи и окрестности - Манали, Ришикеш, Кедарнатх, Бадринатх, вот это всё. впечатлений море конечно было
03.12.2016 18:06
Nirgendwo Veg, южное -пЭнсионЭрское    Тоже давно- в прошлом веке ,первый раз по Золотому треугольнику. 5 лет назад Гоа-Керала. С тех пор каждый год в Гоа стараюсь зимовать подольше  
Nirgendwo 03.12.2016 18:46
rangy, здорово а как от Кералы впечатления?
03.12.2016 19:02
Nirgendwo Veg, очень-очень  
 З.Ы Пока у меня тырнет оочень тормозной - модем с айфона типа 3G -в час по чайной ложке .На след неделе сделаем 4G,буду активнее на сайте писать
Стелла 03.12.2016 20:17
rangy, уууууууууууу.... и я туда хочу.....)))))
04.12.2016 07:09
велкам,май френд,тут клево,жары нет пока  ацкой -зима же )))
Спасибо за рецепт!)
Hiver 04.12.2016 18:53
Ольга Богданова, вы набираете рейтинг, не читая темы? Здесь не про рецепт, вкусы.
05.12.2016 06:40
Hiver написал:
вы набираете рейтинг, не читая темы?

на автопилоте 
Ионина Елена 05.12.2016 06:51
от такой жути аппетит с утра пропадает
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги