Салат с горбушей и яйцами

Калорийность - 91 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное	90 г
Горбуша соленая	60 г
Огурец, грунтовый	200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	100 г
Масло оливковое	17 г
Лимон	30 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Огурцы нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать вдоль на две части.
Листья салата порвать на крупные кусочки, выложить на тарелочку.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Смешать растительное масло и лимонный сок.
На листья салата выложить рыбку, огурцы, яйца.
Полить заправкой и посыпать укропом.
По желанию посолить или добавить любимые приправы.

Салат с горбушей, яйцами и огурцами – легкий и вкусный салат. В данном рецепте горбушу можно заменить семгой или форелью, а заправку можно приготовить из йогурта и зелени, чтобы снизить жирность блюда.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	5.4%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	2 г	0.91%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	82.6 г	3.63%