Алена Тра
16.01.2015 10:26
Зеленый суп
Калорийность - 7.7 кКал; белки - 0.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 50 г |
| Капуста брюссельская (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности | 50 г |
| Вода | 1000 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Очень простой и быстрый легкий супчик.
В кипящую воду добавить шпинат, фасоль, капусту.
После закипания варить 5-7 минут, добавить половинку чеснока и молоко.
Взбить блендером до однородной массы, добавить куркуму (или любую другую специю), соль, перец, довести до кипения.
Добавить порезанные мелко укроп и зеленый лук.
Через минуту накрыть крышкой и выключить.
Ждем 5-7 минут и кушаем с аппетитом!!
Можно добавить сухарики, но лучше отруби - вкусно и полезно.
Конечно, лучше всего использовать свежие овощи, но зимой не всегда найдешь то, что нужно, а быстрозамороженный продукт всегда под рукой.
В кипящую воду добавить шпинат, фасоль, капусту.
После закипания варить 5-7 минут, добавить половинку чеснока и молоко.
Взбить блендером до однородной массы, добавить куркуму (или любую другую специю), соль, перец, довести до кипения.
Добавить порезанные мелко укроп и зеленый лук.
Через минуту накрыть крышкой и выключить.
Ждем 5-7 минут и кушаем с аппетитом!!
Можно добавить сухарики, но лучше отруби - вкусно и полезно.
Конечно, лучше всего использовать свежие овощи, но зимой не всегда найдешь то, что нужно, а быстрозамороженный продукт всегда под рукой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 7.7 кКал | 0.46% | |
| Белки | 0.5 г | 0.66% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 0.9 г | 0.41% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 97.7 г | 4.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
5%
b-car
5.2%
В1
0.6%
B2
1.4%
Холин
0.2%
B5
0.6%
B6
1.2%
B9
1.4%
B12
~
C
4.7%
D
~
E
1.1%
H
0%
вит.К
18.3%
PP
0.9%
Калий
2.6%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
2%
Na
5.4%
P
1.6%
Cl
4.4%
Fe
4.4%
I
0.1%
Co
1.6%
Mn
4%
Cu
0.7%
Mo
0.5%
Se
0.3%
F
2.1%
Cr
0.1%
Zn
0.4%
1
4
Алена Тра
16.01.2015 11:21
Нет, если одну штучку добавить, то вообще незаметно, а польза на
лицо
Туда можно еще
зеленого горошка добавить, только не консервированного и брокколи.
Очень вкусно получается. Насколько у меня доча младшая привереда и
то слопала с удовольствием
Туда можно еще
зеленого горошка добавить, только не консервированного и брокколи.
Очень вкусно получается. Насколько у меня доча младшая привереда и
то слопала с удовольствием
Алена Тра
16.01.2015 12:16
Кстати, если молоко заменить на сливки, то будет просто
классический суп-пюре, но это значительно увеличивает калорийность.
Планирую приготовить оранжевый супчик Если будет
вкусно, обязательно поделюсь рецептом.
Если будет
вкусно, обязательно поделюсь рецептом.
Алена Тра
23.01.2015 12:02
Немного решила изменить рецепт. Добавила брокколи, свежий горошек и
зеленый сладкий перец, а количество воды уменьшила с 1 литра до 750
мл. Получилось насыщеннее и еще вкуснее
Смутило только наличие капусты, не сильно все ароматы перебивает?