Алена Тра
07.10.2018 09:42
Тыквенный пирог с курагой
Калорийность - 151.7 кКал; белки - 5 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква (Пассерование) | 662 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Облепиховое масло | 24 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Осень навевает тыквенные мотивы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать очищенную потертую на мелкой терке тыкву (я не отжимала -
сока было крайне мало) с порезанной курагой, солью, сахаром, яйцами
и манкой, добавить облепиховое или подсолнечное масло.
Шаг 2.
Дать постоять полчаса для набухания.
Шаг 3.
Смазать форму сливочным маслом или выложить пергаментом.
Распределить равномерно смесь в форме, выпекать в разогретой до 180
градусов духовке 35 минут. Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.7 кКал | 9.01% | |
| Белки | 5 г | 6.58% | |
| Жиры | 4.7 г | 8.39% | |
| Углеводы | 22.4 г | 10.23% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 155.3 г | 6.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
27.2%
b-car
24.5%
В1
4.6%
B2
7%
Холин
8.1%
B5
9.9%
B6
7.6%
B9
3.9%
B12
2.8%
C
8.4%
D
3.6%
E
7.7%
H
6.7%
вит.К
~
PP
9.6%
Калий
12%
Ca
4.1%
Si
9.4%
Mg
5.6%
Na
14.8%
P
9.2%
Cl
1.9%
Fe
6.2%
I
2.6%
Co
71.5%
Mn
5.9%
Cu
15.5%
Mo
4.5%
Se
9.3%
F
1.8%
Cr
1.7%
Zn
3.9%
7
8
Марина
08.10.2018 12:26
Влажный получается?
Elena***
08.10.2018 15:43
Интересно..я любительница тыквы! Надо попробовать!
Jakonda-2025-Израиль
16.10.2018 11:48
Я тоже обожаю тыкву, есть тыква дома, обязательно вскоре такой
пирожок испеку. Спасибо за рецепт, забрала в кулинарную книгу.
По имени Света
16.10.2018 11:51
Я тыкву вообще нем, Раз в год появляется дикое желание съесть
чего-нибудь тыквенного. В том году было по осени и в этом тоже
самое. Приготовлю...откушу и маме отправляю...она тыкву просто
обожает. По этому когда говорят вкусно из тыквы...я сомневаюсь, что
мне понравится. Хотя понимаю как то нужно себя приучать к этому
продукту. Ничего личного...просто крик души
Алена Тра
16.10.2018 18:46
По имени
Света, ну и не надо себя заставлять - есть масса другого более
вкусного и полезного! На вкус и цвет, как говорится...
Милюха
29.10.2018 00:31
Рецепт попался на глаза, я как раз выискиваю рецепты с тыквой, каши
и запеканки поднадоели. Попробую приготовить ваш тыквенный манник,
разноображу своё тыквенное меню, спасибо за рецепт!
