Брюссельская вкуснятина

Калорийность - 143.9 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г
Масло топленое	10 г
Печень куриная (Тушение)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Растопить масло на сковороде, обжарить промытую без пленок печень минут 5.
В это время отварить брюссельскую капусту в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде. Порезать капусту на половинки и добавить к обжаренной печени.
Тушить до прозрачного сока из печени - минут 10-12. Добавить соль и перец.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	8.55%
	Белки	15.4 г	20.26%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	84.2 г	3.7%