Алена Тра

22.01.2018 14:52

Компот `Не болей!`

Калорийность - 25.3 кКал; белки - 0.2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Брусника	300 г
Смородина черная	300 г
Сахар песок	100 г
Вода	2000 г
Корица	3 г
Гвоздика, молотая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

Ягоды промыть и залить водой.
Довести до кипения, размять прямо в кастрюле.
Добавить корицу, гвоздику и сахар, размешать.
Варить 10 минут на среднем огне.
Процедить и слить в кувшин. Готово!

Свежих ягод сейчас, увы, нет, но мороженные вполне доступны!
Быстро и полезно.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	25.3 кКал	1.5%
	Белки	0.2 г	0.26%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	92.7 г	4.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

0.3%

В1

0.3%

0.4%

Холин

0.9%

0.8%

0.1%

B12

26.5%

1.3%

0.5%

вит.К

0.2%

0.4%

Калий

1.2%

1.3%

0.4%

0.7%

0.1%

1.2%

0.1%

4.4%

5.4%

1.6%

3.8%

1.9%

0.2%

Нина 22.01.2018 15:52

витаминный такой морсик

Людмила 22.01.2018 16:01

Nadin 22.01.2018 23:30

Должно быть вкусно! Хорошее сочетание! Хорошо

Евгения Женева 23.01.2018 05:44

не только витаминный, но и мочегонный компотик.

Елена 23.01.2018 07:17

А я бруснику люблю просто залитую кимятком! И чай полезный и калорий мало)

Алена Тра 23.01.2018 08:28

Nadin, и правда вкусный - в меру кисленький, а специи придают особый аромат Ах!

Наталья Данина 23.01.2018 08:31

Полезно и вкусно, тоже делаю разные вариации, т.к. у меня есть замороженные облепиха. смородина черная, малина, клюква и боярышник. Ещё люблю делать чай из своих сушеных листьев смородины, мелиссы и шиповника(плоды).

Viktor 23.01.2018 09:50

Анжелика Серебрякова 23.01.2018 16:38

Полезный компотик

Анастасия 23.01.2018 16:43

Наталья Данина, А я чай сейчас так стала заваривать - Иван чай (если нету, то кидаю щепотку зеленого) + листья малины, смородины + душица+ сухофрукты (у меня яблоки, груша, слива, шелковица). Отличный - вкусный и полезный

Наталья Данина 24.01.2018 10:37

Анастасия Клыкова, да, согласна, лучше такие чаи употреблять, чем химию магазинную ( с разными вкусами )

Arina Priz 25.01.2018 22:21

Спасибо за вкусный рецепт!

Леля Стройняшка 25.01.2018 23:07

Прекрасный компот, сейчас зимой предпочитаю клюкву. Она очень полезна и просто так и при простудах. А еще стараюсь компоты не варить, а просто ягоды заливать кипятком, Емкость закрываю крышкой и настаиваю. Вкус - ягода как живая чувствуется! Ах!

Людмила Ющенко 25.01.2018 23:17

А если без сахара?

Алена Тра 26.01.2018 12:17

Людмила Ющенко, можно, но очень кисло получается, не каждый сможет пить)

Ольга 26.01.2018 12:40

Хороший компотик. Но на сахар я тоже обратила внимание

Викторигорь 26.01.2018 12:46

Леля Стройняшка, не советую заливать кипятком, так некоторые витамины разрушаются (например, витамин С при 70градусах распадается). Я стараюсь измельчать ягоды блендером, а потом заливать горяченькой водой и в термос.

Юлия Колбенева 26.01.2018 13:34

Уже сварила и пьём! Вкуснятина! Я туда ещё калины немного добавила - нашла в морозилке пакетик. Спасибо, Алёна, за отличный рецепт!

Леля Стройняшка 26.01.2018 13:44

Викторигорь, Согласна про кипяток, но мне так больше нравится Извини!

Викторигорь 26.01.2018 13:51

Ольга, я думаю, необязательно 100г класть, можно на свой вкус положить поменьше, чтоб не очень кисло было.

Людмила Ющенко 26.01.2018 13:55

Алена Тра, можно в готовый напиток немного мёда положить или добавить малину, например, будет слаще.

Ольга 26.01.2018 14:30

Викторигорь, да, я тоже подумала, что сахар добавлять экспериментальным путем

Алена Тра 26.01.2018 14:54

Юлия Колбенева, очень рада, что вам понравилось С улыбкой

я тоже экспериментирую постоянно - вчера добавила облепихи немного, сегодня клубники. Сама выпиваю не более стакана в день, в основном для семьи варю)

Алена Тра 26.01.2018 14:59

Людмила Ющенко, зимой медом стараюсь не злоупотреблять, особенно, если планируется выход на улицу.
Ну а так, конечно, вариации возможны любые - и с сахарозаменителем, и с сиропами всевозможными, и с вареньем или вообще без подсластителя - на вкус и цвет, как говорится Подмигиваю

Юлия Колбенева 26.01.2018 15:30

Алена Тра, ой, а почему только один стакан? Не так уж много там углеводов. Я лучше от хлебушка откажусь в пользу этого компота - очень уж понравился. С улыбкой

Я сегодня уже 2 выпила - кстати, я двойную порцию сразу варила.