Семена чиа

Купила семена чиа. Очень интересный продукт. При намокании разбухают с становятся похожими на желе. В чиа содержится много витаминов и минералов.
Вот выдержка из статьи про чиа (http://herbcart.ru/semena-chia/):
Согласно справочным данным 100 грамм семян чиа содержат:
- 486 ккал;
- 16 г белка;
- 30 г жира;
- 42 г углеводов;
- 34 г пищевых волокон;
- 630 мг кальция;
- 7 мг железа;
- 335 мг магния;
- 860 мг фосфора;
- 407 мг калия;
- 16 мг натрия;
- 4 мг цинка.
Также семена чиа богаты витамином C, тиамином, рибофлавином, ниацином, витамином E. В семенах не содержится холестерин.
Также семена чиа считаются хорошим источником антиоксидантов. Семена содержат очень высокие концентрации , которые обладают множеством преимуществ с точки зрения здорового старения. Антиоксиданты, содержащиеся в семенах чиа, включают флавоновые гликозиды, хлорогеновую кислоты, кофейную кислоту, кемпферол, кверцитин, мирицетин и линоленовую кислоту. Все эти антиоксиданты помогают бороться с вредным воздействием свободных радикалов в нашем организме.

Кто пробовал семена чиа? Остались ли вы ими довольны, или это очередной  бесполезный "супер-продукт"?