Наталья М
22.03.2015 23:57
Калорийность - 201.4 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 14.5 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 600 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лимон | 200 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Для начала необходимо сделать заправку для рыбки. Для этого
выдавить в глубокую плошку чеснок. Если нет чеснокодавилки, то
можно просто мелко порубить.
Отправить к чесноку свежемолотый перец (он ароматнее, чем обычный молотый).
Туда же отправить сок половины лимона, соль и растительное масло.
Заранее выпотрошенную, вымытую и высушенную рыбу (обязательно удалить жабры) обильно натереть получившейся заправкой снаружи и внутри. Рыбу выложить на противень, застеленный сложенной в два слоя фольгой.
Положить в брюшко каждой скумбрии по паре долек лимона и плотно набить ее зеленью петрушки. Отправить рыбку в духовку на 30 минут.
Готовая скумбрия вкусна как сама по себе, так и отлично сочетается вместе с отварным картофелем или рисом.
Отправить к чесноку свежемолотый перец (он ароматнее, чем обычный молотый).
Туда же отправить сок половины лимона, соль и растительное масло.
Заранее выпотрошенную, вымытую и высушенную рыбу (обязательно удалить жабры) обильно натереть получившейся заправкой снаружи и внутри. Рыбу выложить на противень, застеленный сложенной в два слоя фольгой.
Положить в брюшко каждой скумбрии по паре долек лимона и плотно набить ее зеленью петрушки. Отправить рыбку в духовку на 30 минут.
Готовая скумбрия вкусна как сама по себе, так и отлично сочетается вместе с отварным картофелем или рисом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 201.4 кКал | 11.96% | |
| Белки | 14.9 г | 19.61% | |
| Жиры | 14.5 г | 25.89% | |
| Углеводы | 1.5 г | 0.68% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 63.5 г | 2.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
2.5%
b-car
1.7%
В1
6.3%
B2
14.3%
Холин
0.1%
B5
16%
B6
36%
B9
3%
B12
345%
C
16.2%
D
139%
E
22.5%
H
0.3%
вит.К
23.7%
PP
50.7%
Калий
10.9%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
10.7%
Na
27.2%
P
28.2%
Cl
25.1%
Fe
9.4%
I
26%
Co
175%
Mn
6.5%
Cu
26%
Mo
6.5%
Se
0.4%
F
30.3%
Cr
95%
Zn
5.7%
4
7
Наталья М
16.03.2015 20:44
Калорийность - 155.8 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Икра, все виды, сырая | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Разбиваем в миску необходимое количество сырых куриных яиц.
Для того, чтобы наша запеканка получилась воздушная и высокая, воспользуемся помощью миксера. Добавим к яйцам соль, взбиваем яйца с солью миксером до белой густой пены, примерно, минуты четыре на самой высокой скорости.
Добавим к яйцам икру карася.
Добавим нежирную сметану. Я использовала сметану, жирностью 15 %. Она придает запеканки легкий сливочный оттенок и делает готовую запеканку мягче.
Перемешаем наши продукты. Можно перемешивать ложкой или с помощью миксера на низких скоростях.
Форму для запекания смазываем маслом, выливаем смесь ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 25 мин
Кушать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде.
Для того, чтобы наша запеканка получилась воздушная и высокая, воспользуемся помощью миксера. Добавим к яйцам соль, взбиваем яйца с солью миксером до белой густой пены, примерно, минуты четыре на самой высокой скорости.
Добавим к яйцам икру карася.
Добавим нежирную сметану. Я использовала сметану, жирностью 15 %. Она придает запеканки легкий сливочный оттенок и делает готовую запеканку мягче.
Перемешаем наши продукты. Можно перемешивать ложкой или с помощью миксера на низких скоростях.
Форму для запекания смазываем маслом, выливаем смесь ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 25 мин
Кушать запеканку можно как в холодном, так и в горячем виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.8 кКал | 9.25% | |
| Белки | 17.5 г | 23.03% | |
| Жиры | 9.5 г | 16.96% | |
| Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 69.4 г | 3.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
14.8%
b-car
0.4%
В1
11.7%
B2
32.6%
Холин
53.9%
B5
19%
B6
6.7%
B9
13.5%
B12
222%
C
11.7%
D
84%
E
31.8%
H
8%
вит.К
0.2%
PP
9.9%
Калий
7.5%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
4.2%
Na
14.8%
P
38.8%
Cl
8.1%
Fe
5.1%
I
2.6%
Co
20.1%
Mn
0.6%
Cu
8.3%
Mo
2.1%
Se
59.4%
F
0.3%
Cr
1.6%
Zn
7.3%
1
3
Наталья М
07.03.2015 22:35
Калорийность - 131.8 кКал; белки - 12.8 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить.
Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).
Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки.
За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить.
Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).
Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки.
За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.8 кКал | 7.83% | |
| Белки | 12.8 г | 16.84% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 6.5 г | 2.97% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 71.3 г | 3.14% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
9.3%
b-car
1.2%
В1
4.9%
B2
8.4%
Холин
4.7%
B5
6.7%
B6
6.6%
B9
1.6%
B12
2.9%
C
8.7%
D
3.2%
E
1.3%
H
5.1%
вит.К
4.4%
PP
26%
Калий
13.4%
Ca
12.7%
Si
~
Mg
10.6%
Na
24.3%
P
25.5%
Cl
9.6%
Fe
6.6%
I
2.4%
Co
57%
Mn
4.3%
Cu
9.4%
Mo
9.8%
Se
5.6%
F
0.4%
Cr
23%
Zn
9.5%
Наталья М
06.03.2015 18:05
Калорийность - 143.6 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мойва (Жарка) | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сок лимонный | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Когда мойва полностью оттает, ее необходимо промыть под проточной
водой, обсушить бумажным полотенцем и сбрызнуть лимонным
соком.
В муку добавить соль, черный молотый перец, перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой. Каждую мойву обвалять в муке и выложить на противень.
Выкладывать мойву плотно.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов в течении 15 минут.
Готовую рыбы переложить на блюдо и подавать с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
В муку добавить соль, черный молотый перец, перемешать.
Противень застелить пекарской бумагой. Каждую мойву обвалять в муке и выложить на противень.
Выкладывать мойву плотно.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 190 градусов в течении 15 минут.
Готовую рыбы переложить на блюдо и подавать с картофельным пюре и салатом из свежих овощей.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.6 кКал | 8.53% | |
| Белки | 15.4 г | 20.26% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 70.8 г | 3.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
4.4%
b-car
~
В1
2.7%
B2
11.2%
Холин
0.7%
B5
0.4%
B6
6.8%
B9
5.7%
B12
~
C
2.4%
D
~
E
0.7%
H
0.3%
вит.К
0.2%
PP
19.4%
Калий
11.4%
Ca
3.5%
Si
0.8%
Mg
6.5%
Na
23.3%
P
30.7%
Cl
25.1%
Fe
3.1%
I
41.6%
Co
102%
Mn
5.3%
Cu
27.1%
Mo
9.2%
Se
0.7%
F
13.4%
Cr
137%
Zn
11.6%
10
20
Наталья М
05.03.2015 11:09
Калорийность - 76.8 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мидии | 175 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 275 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 50 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 19 мин
Описание
Нарезать пекинскую капусту и листья салата
Нарезать помидор черри
Заправить оливковым маслом, соевым соусом, солью и перцем по вкусу
Отварить морепродукты 2-3 мин, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Выложить салат на блюдо и ввести в него горячие морепродукты
Приятного аппетита!
Нарезать помидор черри
Заправить оливковым маслом, соевым соусом, солью и перцем по вкусу
Отварить морепродукты 2-3 мин, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
Выложить салат на блюдо и ввести в него горячие морепродукты
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.8 кКал | 4.56% | |
| Белки | 8.3 г | 10.92% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 82.1 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.2%
b-car
4.9%
В1
2.9%
B2
9.6%
Холин
4.3%
B5
4.2%
B6
4.1%
B9
5%
B12
14.1%
C
11.6%
D
~
E
6.9%
H
0.4%
вит.К
8.3%
PP
9.4%
Калий
9.6%
Ca
5%
Si
~
Mg
6.7%
Na
15.4%
P
16.2%
Cl
0.3%
Fe
6.1%
I
4%
Co
12.8%
Mn
3.6%
Cu
61.8%
Mo
1.8%
Se
24.1%
F
0.2%
Cr
6.9%
Zn
5.2%
1
3
Наталья М
01.03.2015 22:40
Калорийность - 105.2 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква (Варка со сливом) | 500 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Манная крупа (Запекание) | 60 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Тыкву почистите, помойте, порежьте, положите в кастрюлю, добавьте
воду и поставьте вариться на 20 минут.
Когда тыква сварится, слейте воду и потолките ее толкушкой.
После приобретения тыквой пюреобразной консистенции, выложите ее в глубокую миску
Приготовьте манную кашу из молока и манной крупы.
Добавьте сваренную кашу в миску к остальным продуктам и перемешайте.
Добавьте творог.
В отдельную емкость вбейте яйца. Прибавьте сахар, соль, ванилин и взбейте блендером или миксером до образования пены.
Взбитые яйца отправьте в миску ко всем продуктам и аккуратно перемешайте.
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее массу.
Посыпьте заготовку для тыквенной запеканки сверху кунжутным семенем.
Нагрейте духовой шкаф до 180 градусов и поставьте в него выпекаться тыквенную запеканку на 30 минут.
Тыквенная запеканка готова.
Можно перед подачей на стол полить сметаной.
Приятного аппетита!
Когда тыква сварится, слейте воду и потолките ее толкушкой.
После приобретения тыквой пюреобразной консистенции, выложите ее в глубокую миску
Приготовьте манную кашу из молока и манной крупы.
Добавьте сваренную кашу в миску к остальным продуктам и перемешайте.
Добавьте творог.
В отдельную емкость вбейте яйца. Прибавьте сахар, соль, ванилин и взбейте блендером или миксером до образования пены.
Взбитые яйца отправьте в миску ко всем продуктам и аккуратно перемешайте.
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите в нее массу.
Посыпьте заготовку для тыквенной запеканки сверху кунжутным семенем.
Нагрейте духовой шкаф до 180 градусов и поставьте в него выпекаться тыквенную запеканку на 30 минут.
Тыквенная запеканка готова.
Можно перед подачей на стол полить сметаной.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.2 кКал | 6.25% | |
| Белки | 7.9 г | 10.39% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 11.5 г | 5.25% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 78.9 г | 3.47% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
13.9%
b-car
12.2%
В1
4.5%
B2
8.7%
Холин
7.9%
B5
8.5%
B6
5.7%
B9
3.8%
B12
14.2%
C
1.2%
D
1.9%
E
2.4%
H
8.7%
вит.К
0.5%
PP
9.7%
Калий
6.4%
Ca
9.5%
Si
39.7%
Mg
6.4%
Na
8.1%
P
13.3%
Cl
7.8%
Fe
4.6%
I
3.6%
Co
32.7%
Mn
3.2%
Cu
12.8%
Mo
8%
Se
18.9%
F
1%
Cr
3.8%
Zn
4.8%
4
Наталья М
21.01.2015 10:09
Привет всем! Спешу похвастаться, ну и похвалить себя, какая я
умница, за 10 дней прибывания в МЗР вес - 2,4 кг., обхват груди -3
см., обхват талии -4 см., обхват ягодиц -3,5 см. Это работает,
сразу настроение поднялось, и хочется продолжать дальше идти к
намеченной цели.
6
5
Наталья М
15.01.2015 09:42
Всем приветик! Мне срочно нужен совет, я человечек здесь новенький,
помогите разобраться. У меня перебор с белками, очень много
молочного ем, а жиры и углеводы недобор. Это как то может
отрицательно повлиять на сброс веса?
