Варила детям кашу (взрослым детям!), решила все записать и
посмотреть калории и оказалось, что у рисовой каши с молоком и с
сахаром не так уж много калорий и иногда для разнообразия можно на
завтрак приготовить и рисовую кашку, тем более, что она после
гречневой идет по полезности.
Рис сначала варю на воде, обязательно сразу же добавляю половину
нормы соли и сахара, чтобы рисинки тоже приобрели вкус. Когда рис
впитает воду, добавляю молоко и остальной сахар с солью. Сахар
можно исключить вообще (калорийность будет меньше), а можно просто
уменьшить.
Калорийность такой каши 104,5 ккал, белков - 2,8 г, жиров - 1,9 г,
углеводов - 18,8 г.
Приятного аппетита!