Дневник питания и тренировок за 20.01.2015

Добрый вечер, Екатерина,
Мне нравится ваш дневной рацион. Все продукты практически диетические, нет сложных, "тяжелых" сочетаний, мало масла и масло-жировых, есть даже зефир. Вода с повышенным содержанием магния и кальция.
Достичь 100% результата по нутриентам, как я поняла, прочитав некоторые статьи и комментарии к ним, практически невозможно. И потому, что справочник проф. И.М.Скурихина (откуда и взят химический состав российских пищевых продуктов) не дает по ним полной информации (о чем разработчики программы нас честно предупредили), а потом, наверное, это невозможно в принципе.
Я составляю себе очень похожий рацион, тоже зефир включаю (очень люблю), кашу "Геркулес" по утрам, пытаюсь добиться высоких показателей нутриентов, но до Вашего результата мне далеко. У меня где-то 50-60%.
Удачи Вам

100% большинству людей не нужны. Нормы специально разрабатываются завышенными, чтобы охватить более 98% людей. Подробнее здесь 

Наталия CH написал:
Достичь 100% результата по нутриентам, как я поняла, прочитав некоторые статьи и комментарии к ним, практически невозможно.

Смотрите рационы-лидеры. Также здесь несколько шаблонов. Но это скорее "игра в проценты".

Наталия CH,  Спасибо большое, мне стало как-то полегче на душе! Очень хочется сбросить еще 10 кг, но пока вес чуть-чуть прибавился и стоит на месте. У меня раньше рацион по калориям и по объему был меньше и видимо организм привыкает к новым объемам. Немного подожду в этом режиме, но если не пойдет вниз, придется урезать калории! А Вам успехов в борьбе с нутриентами!

Екатерина Лесникова, добавьте любых морепродуктов: рыбу, водоросли, кальмарского , рейтинг тут же и повысится. Семечки подсолнуха и даже просто подсолнечное масло также его повышают.

med-ved,  Огромное спасибо и за статью и за примеры рационов! У меня понемногу складывается внутреннее ощущение правильности и соответствия того, что делаю, тому, что надо делать. А без этого внутреннего ощущения не будет движения в нужном направлении. Я знаю, что Вы давно питаетесь правильно (образцы рационов за 2013). У меня был вес 100 кг., сейчас 77, хочу еще сбросить 10 кг. Основной обмен у меня - 1368 Ккал, норма энергозатрат - 1778 Ккал (мне скоро 64 года). Чтобы осуществить свою мечту (67 кг), какую границу калорийности мне необходимо соблюдать? Правильно ли я понимаю, что это 1368 Ккал?

Limon99,  Большое спасибо, обязательно буду использовать и эти продукты. Только боюсь, что если просто их добавить к моим продуктам, калораж приблизится к нормам энергозатрат. А я хочу похудеть. Что тогда делать? 

Екатерина Лесникова написал:
Правильно ли я понимаю, что это 1368 Ккал?

формально так, но реально ни одна формула вам не подсчитает четыре знака точности, даже в двух есть сомнения, как и в точности дневника или таблиц калорийности. 


Поэтому  правильным будет подход "практика - критерий истины": если 2 кг в месяц уходит - это нормально. Если меньше или стоит - уменьшайте, если 4 (кроме первого месяца) - притормозите, добавьте еды.

Екатерина Лесникова, 

Екатерина Лесникова написал:
Что тогда делать?

Замещать, т.е. убирать менее полезные, вводить более полезные. Тут два момента. Первый: с малокалорийным рационом гораздо сложнее набрать высокий рейтинг. Решение: увеличивать калорийность рациона за счёт увеличения энергозатрат, то бишь физической нагрузки. Второй: чем выше рейтинг рациона, тем он полезнее, ваш организм будет балдеть от такой роскоши и найдёт способ отблагодарить своего владельца как минимум хорошим самочувствием, да мало ли что ему  после такого допинга захочется для вас сделать. Решение: а)увеличивать калорийность рациона, б)вдумчиво работать над составлением рациона.
Сильно подозреваю, что одного только "выпрямления" организма от добротного питания многим присутствующим будет достаточно для того, чтобы снивелировать проблему лишнего веса, или, по крайней мере, не педалировать яростно избавление от лишних килограммов. Ведь избавляются от них главным образом из-за плохого самочувствия и болезней, не так ли?

med-ved,  Спасибо, у меня такой-же план был. Вы мне очень помогли, еще раз спасибо!!!

Limon99,  Большое спасибо! Мне кажется, я поняла, буду стараться!