ООО
07.02.2015 06:36
ПЕЧЕНЬ С КАРТОШКОЙ
Калорийность - 95.5 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья | 300 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 130 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 мин
Описание
На масле обжарить печень затем добавить лук , обжарить 3 мин.
картофель режем соломкой добавляем затем воду. Тушем до
готовности , сверху зелень.Специи.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.5 кКал | 5.67% | |
| Белки | 6.6 г | 8.68% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 9.4 г | 4.29% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 78.5 г | 3.45% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
294%
b-car
6.5%
В1
10.1%
B2
40.2%
Холин
40.1%
B5
45.7%
B6
18%
B9
20%
B12
632%
C
22.1%
D
3.8%
E
8.1%
H
62.2%
вит.К
0.9%
PP
24.6%
Калий
13.8%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
4.2%
Na
2.7%
P
16.2%
Cl
2.6%
Fe
14.7%
I
2.9%
Co
89.2%
Mn
9.9%
Cu
127%
Mo
54.4%
Se
23%
F
2.6%
Cr
29.1%
Zn
15.2%
3
4
ООО
07.02.2015 09:54
Утром готовила как написано. Печень не жестковата!
Nadya
08.02.2015 09:26
спасибо за рецепт сегодня попробую.
