РЫБА С АНАНАСОМИ

Калорийность - 131.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 8 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кета	500 г
Ананас	250 г
Кукуруза, консервы	100 г
Перец сладкий	100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	60 г
Соевый соус	50 г
Сок ананасовый	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 мин

Описание

Лук чистим, моем, режем мелко.
Болгарский перец моем, очищаем от семян, режем соломкой.
Филе рыбы моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем полосками толщиной около 1 – 1,5 см.
Готовим соус. Смешиваем вино, соевый соус, ананасовый сок из консервированных ананасов и муку в отдельной посуде.
Растительное масло разогреваем глубокой сковороде, добавляем лук и обжариваем на сильном огне до прозрачности.
Кладем в сковороду нарезанные куски рыбы, кусочки ананасов, кукурузу и болгарский перец. Осторожно перемешиваем и жарим все это около 3 минут.
Добавляем соль, черный молотый перец, соус, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим около 3-4 минут, до готовности.
Рыба с ананасами готова!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.1 кКал	7.79%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	72 г	3.17%