рыба запеченая в фольге

Калорийность - 57.2 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай	300 г
Морковь, красная	100 г
Лук репчатый	100 г
Лимон	60 г
Кинза сушеная молотая	2 г
Мята колосистая, сушеная	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

·    Рыба1 штука
·    Морковь3 штуки
·    Репчатый лук2 головки
·    Лимоны1 штука
·    Чеснок10 зубчиков
·    Мята свежая25 г
·    Кинза25 г
·    Оливковое масло по вкусу
·    1 Рыбу промойте и очистите от чешуи и внутренностей. Лук порежьте тонкими ломтиками, чеснок натрите, морковь порежьте кубиками. Мяту и кинзу разделите на листочки.
·    2 Форму для выпечки застелите фольгой и смажьте оливковым маслом. Сверху выложите треть приготовленных ингредиентов и на них посоленную и поперченную с обеих сторон рыбу.
·    3 Еще треть зелени и овощей вложите внутрь рыбины. Сделайте три надреза на рыбе по диагонали и вложите в них по ломтику лимона. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте оставшимися ингредиентами.
·    4 Заверните фольгу и запекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

·    Калорийность запеченной рыбы составляет 64 ккал.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.2 кКал	3.4%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	83.8 г	3.69%