Печень куриная тушеная в сметане с овощами

Калорийность - 127.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Припускание)	200 г
Морковь, красная (Припускание)	200 г
Перец черный молотый	1 г
Печень куриная (Тушение)	400 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Итак, в чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, лук режется брусочками или полукольцами (кому как нравится), морковь натирается на крупной терке, печень нарезается брусочками. Далее все это закладывается в чашу мультиварки, посыпается солью, перцем и перемешивается (можно добавить куркуму или другие пряности, хуже не будет). После этого сверху выкладываем сметану ровным слоем, включаем мультварку в режим "тушение" на 60 минут. По готовности перемешиваем.
Калорийность блюда 127,4 ккал на 100 гр.
Рейтинг по нутриентам - 24.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.4 кКал	7.57%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	83.7 г	3.68%