Подскажите пожалуйста рецепт вкусного и здорового приготовления кабачков. В детстве мама их жарила и...

Молодой средний кабачок промыть и в прямо в кожуре положить на противень в духовку, запекать минут 50 при температуре 160-180 градусов (если кабачок побольше - то время немного побольше), вынуть из духовки, разрезать, ложкой вынуть мякоть, вилкой размять, посолить, добавить чеснок и по вкусу: йогурт или слегка сбрызнуть оливковым (подсолнечным нерафинированным) маслом. Еще можно не целиком, а  порезать кружками разложить на противень, сверху творог, зелень (можно и просто сбрызнуть малом без творога), запекать до зарумянивания

Мне понравился омлет с кабачком.Рецепт есть на сайте.В состав входит кабачок,яйцо и молоко.

Мы белые и пушистые, обязательно попробую, спасибо!

А можно пожарить как и ваша мама пожарить, но только майонезом не смазывать. Это ж не о обязательно. Еще можно в яйце с мукой обжарить и сверху чесноком и зеленью посыпать. А еще мне нравятся оладьи из кабачка. Пробуйте.

а я на сковородку с мин количеством масла бросаю лук (пассерую), морковь, кабачок и тушить это все. Рекомендую - очень вкусно!

Я люблю потушить кабачок + лук, помидорку, потом положить чеснок, зелень и ложечку сметаны. Очень вкусно, и можно еще положить на тарелку себе отварной молодой картофель! Или оладьи из кабачка на сухой сковороде, они без масла тоже низкокалорийные получаются!

Я просто запекаю в духовке , не много солю, обязательно с каким то мясом или рыбой, так без нечего они получаются сухие. А так в духовке сегодня запекла с грудинкой куриной они пропитались её соком слегка поджарились, не чем не хуже чем со сковородки