Анна ЁФ
14.01.2015 19:26

курица с грибами (116 ккал на 100 гр)

Калорийность - 116.2 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 510 г
Шампиньоны 200 г
Уксус яблочный 7 г
Соевый соус 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Сыр российский 30 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Чеснок луковица 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Из грудки убираем кости. режем на продольные куски. чтобы потом можно было выложить грибы. В тарелку ложим курицу, добавляем уксус, майонез, специи по вкусу. соевый соус, соль, чеснок. перемешиваем все. оставляем мариноваться минут на 20 минимум.. пока мясо маринуется режем грибы, прогреваем духовку. Берем противень, закладываем его фольгой. сверху выкладываем курицу. сверху  курицу смазываем сметаной, сверху грибы и посыпаем сыром. 
Ставим в духовку минут на 20-30 180 градусов.
Приятного аппетита! 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал 6.9%
Белки 16.3 г 21.45%
Жиры 5.3 г 9.46%
Углеводы 0.8 г 0.37%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 74.3 г 3.27%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
1.6%
b-car
0.2%
В1
5.9%
B2
13.7%
Холин
0.1%
B5
12.5%
B6
1.3%
B9
2.5%
B12
2.2%
C
2.4%
D
0.4%
E
2.4%
H
~
вит.К
~
PP
58.2%
Калий
14.1%
Ca
5.1%
Si
~
Mg
5.8%
Na
28.4%
P
22.6%
Cl
8%
Fe
6.5%
I
3.6%
Co
105%
Mn
1.3%
Cu
6.4%
Mo
13.5%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
39.1%
Zn
9.6%
 5 
 4
ядреная смесь получается и майонез, и соевый соус, и уксус, и сметана потом сверху, мне кажется здесь надо что то одно выбирать))
Анна ЁФ 14.01.2015 20:19
Валентина Ерофеева,  можно попробовать что то одно! калорий уменьшится! скорее соевый соус подойдет!
Анна ЁФ 14.01.2015 20:20
вроде вкусно получается! 
Анна ЁФ,  наверное на любителя)))а я не люблю данное сочетание)с грибами и сыром я бы чисто сметанку добавила)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы