Скумбрия!

Можно тефтельки паровые:Скумбрию разобрать на мясорубку-лук,перец,соль,яйцо,манная крупа(немного)дать постоять чтобы манка набухла накатать комочки размером с грецкий орех и готовить минут 20ть.к этому можно приготовить еще и соус,можно белый,можно с томатом-под настроение.
Но обычно я ленюсь на нижний ярус пароварки ставлю готовить рис а на верхний скумбрию кусками-лучше и проще не придумать!
Ну вот как то так.....

Просто посолите, положите внутрь дольки лимона, заверните в фольгу и в духовку на пол часика. Получается очень вкусно.

Дольки лимона лучше без цедры, т.к. может горечь дать.

А можно просто посолить, запечь в фольге, а перед подаче на стол сбрызнуть на рыбку лимоном.

я ее специями натерла и на пару сварила! вкусно получилось!! с лимоном тоже вкусно наверное!