Сырный суп с курицей

Калорийность - 43.6 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	400 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь, красная (Варка без слива)	130 г
Вода	2000 г
Укроп, свежий	15 г
Лавровый лист	2 г
Перец черный горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сыр плавленый, костромской	180 г
Масло оливковое	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Куриное филе порезать кубиками средней величины. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут.
После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился.
Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.6 кКал	2.59%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	90.9 г	4%