Андрей П
11.01.2015 19:08

Гротен из брюссельской и цветной капусты

Калорийность - 71 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Панировочные сухари 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Капуста цветная 500 г
Капуста брюссельская 500 г
Йогурт натуральный 2% 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Брюссельскую и цветную капусту слегка отварить, разделить на соцветия.

Затем выложить в емкость для запекания, предварительно смазав ее сливочным маслом. 

Йогурт посолить, поперчить. 

Сыр потереть на средней терке и смешать с йогуртом. 

Залить получившейся смесью капусту и посыпать сухарями. 

Запекать в духовке до хрустящей корочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал 4.22%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 5.1 г 2.33%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 63.8 г 2.81%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.8%
b-car
2.4%
В1
5.7%
B2
7.5%
Холин
3.4%
B5
9.9%
B6
8.1%
B9
5.4%
B12
3%
C
73.9%
D
0.4%
E
2.9%
H
1.1%
вит.К
5%
PP
4.9%
Калий
8.6%
Ca
10.8%
Si
~
Mg
6%
Na
14%
P
12.1%
Cl
3.6%
Fe
6.2%
I
~
Co
0.2%
Mn
3.9%
Cu
2.2%
Mo
0.2%
Se
3.9%
F
0%
Cr
~
Zn
2.6%
 4 
 11
Андрей П 11.01.2015 19:10
Почему то не прикрепляются фото
Ольга 11.01.2015 19:24
Войдите в режим редактирования, нажмите на иконку со скрепкой слева внизу - тогда можно будет прикрепить фото. Или можно это сделать в комментарии.
Ирина Сипко 11.01.2015 21:05
Андрей П,  Легче прикрепляются фото сохраненные на рабочем столе компа, а с айфона дольше- подвисает. 
И спасибо за рецепт, попробую!
Андрей П 11.01.2015 22:11
Дарья Василенко,  будут салаты, чуть попохже
Андрей П 11.01.2015 22:11
Ольга Бостан,  все так и делаю, пишет ошибка загрузки, формат вроде подогнал
Ольга 11.01.2015 22:13
Андрей П,  формат - имеете в виду размер рисунка? А разрешение какое? Вроде .jpg нормально проходит.
tanya 11.01.2015 23:04
А если сухари заменить отрубями, вкус сильно пострадает? Вы не пробовали?
Андрей П 12.01.2015 07:36
Ольга Бостан,  разрешение большое, надо попробовать поменять
Андрей П 12.01.2015 07:37
tanya,  не пробовал
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты