Ксения Толочкова
27.12.2014 16:55
фасоль стручковая с овощами
Калорийность - 69.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль (стручок) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Томатные концентраты и соусы | 45 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Вода | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Морковь и лук режем соломкой
Кладем на сковороду вместе с подсолнечным маслом
Немного пассеруем,
Затем добавляем фасоль,томатную пасту и воду
Закрываем крышкой и тушим до готовности
Кладем на сковороду вместе с подсолнечным маслом
Немного пассеруем,
Затем добавляем фасоль,томатную пасту и воду
Закрываем крышкой и тушим до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.9 кКал | 4.15% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
28.9%
b-car
31%
В1
2.9%
B2
5.6%
Холин
~
B5
3.2%
B6
6.7%
B9
6%
B12
~
C
14.2%
D
~
E
17%
H
0.4%
вит.К
1.3%
PP
3.4%
Калий
8.2%
Ca
4.6%
Si
~
Mg
5.3%
Na
0.4%
P
5%
Cl
0.2%
Fe
4.6%
I
0.3%
Co
6.4%
Mn
1.9%
Cu
1.8%
Mo
0.8%
Se
0%
F
0.5%
Cr
0.5%
Zn
1%
