Ксения Толочкова
20.12.2014 11:58
Гречневая запеканка с печенью
Калорийность - 120.8 кКал; белки - 11 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Печень с луком перекручиваем на мясорубке
Добавляем туда гречневую кашу
Потом кладем яйцо,соль,сметану
Хорошо перемешиваем и ставим в духовку
Запекаем до готовности
Добавляем туда гречневую кашу
Потом кладем яйцо,соль,сметану
Хорошо перемешиваем и ставим в духовку
Запекаем до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.8 кКал | 7.17% | |
| Белки | 11 г | 14.47% | |
| Жиры | 4.3 г | 7.68% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
582%
b-car
1.3%
В1
15.9%
B2
49.1%
Холин
19.5%
B5
1.9%
B6
23.5%
B9
27.6%
B12
241%
C
7.3%
D
1.2%
E
1.2%
H
2.3%
вит.К
~
PP
34.6%
Калий
8.3%
Ca
2.5%
Si
39.8%
Mg
10.5%
Na
26.2%
P
21%
Cl
20.4%
Fe
46.9%
I
1.2%
Co
81.5%
Mn
19.8%
Cu
27.8%
Mo
44.9%
Se
48.3%
F
1.1%
Cr
9.8%
Zn
27.7%
7
