Паровые тефтельки

Калорийность - 161.3 кКал; белки - 19.4 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка на пару)	393 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	40 г
Вода, водопроводная, питьевая	35 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Из говядины сделать фарш. Фарш манку и воду хорошо перемешать. Скатать шарики, поместить их в пароварку и готовить 40 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

4.5%

10.9%

Холин

14%

10%

20.8%

2.7%

B12

86.4%

вит.К

41%

Калий

10.3%

1.1%

5.8%

4.2%

23.6%

2.7%

15.2%

4.8%

95.2%

19%

18.2%

1.8%

16.6%

27.4%