Рыба в кисло-сладком соусе

Калорийность - 183.8 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 16.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Язык морской (Жарка)	300 г
Масло подсолнечное	50 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива)	30 г
Сахар песок	25 г
Уксус 9%	20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	80 г
Крахмал картофельный	20 г
Соевый соус	50 г
Вода, водопроводная, питьевая	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Приготовить соус: развести крахмал в небольшом количестве воды, добавить уксус, соевый соус, сахар, томатную пасту и оставшуюся воду. Варить на медленном огне до загустения.
Рыбное филе нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке и быстро обжарить в раскаленном масле. затем залить соусом. Готовить под крышкой еще несколько минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.8 кКал	10.91%
	Белки	6.5 г	8.55%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	16.3 г	7.44%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	32.2 г	1.42%