Хлеб

Калорийность - 241.2 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 49.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, первого сорта	700 г
Вода	500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	4 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 3 ч 50 мин

Описание

Все продукты отправляем в хлебопечь, включаем режим "белый хлеб".

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.2 кКал	14.32%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	49.7 г	22.69%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	36.5 г	1.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

12.3%

3.4%

Холин

11%

7.6%

8.1%

B12

8.7%

4.6%

вит.К

15.9%

Калий

5.2%

2.2%

7.3%

8.2%

15.7%

10.7%

14.2%

8.6%

18.2%

41.6%

13.4%

17.3%

7.9%

1.3%

4.5%

6.2%

Алла 123 07.11.2015 05:00

Получается вот такой хлебушек!

Ольга Шаталова 07.11.2015 06:31

Я тоже пеку хлеб сама получается вкусный, ароматный, бывает экспериментирую с различной мукой и добавками.

Алла 123 07.11.2015 06:38

Ольга, Тоже иногда экспериментирую, но чаще пеку вот такой простой. Мне особенно нравится с жаренным луком!