08.04.2015 20:18

Дневник питания и тренировок за 08.04.2015

Ну вот я и наелась, но...что-то не согрелась. И КЖБУ и нутриенты хорошие, но как-то сегодня не комфортно... Голодно как-то! А еще не могу понять правильность занесения курицы: приготовлена в аэрогриле целой, а съедена порция "филе без шкуры". Занесла, как и вчера, но сегодня в продуктах нашла еще одну курицу, подходящую по способу приготовления. Так она в 2(!) раза легче по калориям, в 5 раз по жирам и вообще не несет углеводов! А недобор по углеводам я чувствую недомоганием (практически всегда). И оно у меня вчера в меньшей степени, а сегодня заметно присутствует. Теперь пытаюсь понять: неужели я обманула себя на 200 кал, из которых 20 гр. жиров и 23 углеводов два дня подряд? А ведь вчера дефицит калорий итак был около 500 кал, а так уже 700 (при рекомендованных 1450 - это почти половина необходимого!!!). Аборигены, кто поможет? СОС!!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мой чай	300	2.7	0.3	0	0
Кальций Д3 Никомед (ком-)форте	1	0	0	0	0
Сахарный сироп	25	75	0	0	20
Итого	326	77.7	0.3	0	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы ржаные с чесноком "Щедрые"	27	97.2	2.7	1.2	14
Паштет печеночный (свин. печень)	100	130.8	10.3	9.7	3.2
Мой чай	311	2.8	0.3	0	0
Кефир 2,5% Добрыня	300	147	9	7.5	10.5
Итого	738	377.8	22.3	18.4	27.7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Витамины "Био-Макс"	1	0	0	0	0
Мой чай	300	2.7	0.3	0	0
гречневая каша 1 : 2,5	91	88.5	3.6	0.9	16.4
Салат "Фантазия" с кукурузой	166	135.8	4.2	7.5	12.9
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо	137	187.7	38.4	3.8	0
Итого	695	414.7	46.5	12.2	29.3

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мой чай	600	5.4	0.6	0	0
Яблоко	198	93.1	0.8	0.8	19.4
Итого	798	98.5	1.4	0.8	19.4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог нежирный 0% Добрыня	60	52.8	10.8	0	1.1
Кефир 2,5% Добрыня	320	156.8	9.6	8	11.2
Кальций Д3 Никомед (ком-)форте	1	0	0	0	0
Грецкий орех	7	45.9	1.1	4.3	0.8
Итого	388	255.5	21.5	12.3	13.1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мой чай	600	5.4	0.6	0	0
Мед пчелиный	25	82	0.2	0	20.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	20	51.8	1.5	0.6	10
Итого	655	205.3	2.4	7.9	30.2
Итого за день	3600	1459	101.3	52.7	139.9

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Буркина Фасо 08.04.2015 20:44

ой и у меня с курицей заморочек много получается...

Юлия Виноградова (Смолкина) 08.04.2015 20:46

Ольга Листратенко, если бы не плохое самочувствие - я бы и не заморачивалась. Но я принимаю сейчас лечение от основного заболевания и должна понимать - это обострение (тогда надо проситься в стационар для более интенсивного лечения) или это банальный голод (тогда нужно просто поесть, пока еще не ночь)

08.04.2015 20:50

Я нашел оригинал правого - это куриная грудка В ПАНИРОВКЕ, вот она
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/1034?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=Microwavable++chicken

Но вообще, привыкайте, что ни одна лаборатория в мире не знает % жира именно в вашей курице. Старайтесь на глаз оценивать адекватность мяса тому табличному значению, которое вы вносите. В данном случае просто имейте в виду, что 1)грудка без кожи не может иметь столько жира 2) не стоит пользоваться данными приготовленных продуктов, если можно взвесить и выбрать сырые - слишком по разному можно приготовить, с разницей в калорийности в 2 или даже в 10 раз. Также свинину не выбирайте российскую - это советская свинина с 30-50% жира, которую вы даже в магазине не купите сейчас.

Сергей Ядров, стоит поправить, наверное, добавив слово "панировка".

Юлия Виноградова (Смолкина) 08.04.2015 20:56

med-ved, взвешивание целой сырой и готовой курицы не совсем точно отобразило бы потерю веса (кости массу не меняют). Про жир в белом мясе без кожи сама усомнилась. А тут еще и углеводы... Вы правы во всем. Спасибо, что подтвердили мои сомнения - пойду посчитаю поместится ли у меня в рацион хлебушек с маслом и медом к оставшемуся чаю (быстро, вкусно, можно отдозировать). С улыбкой

Ирина Мосина 08.04.2015 21:01

Удивляет такое количество жира в курином филе(это же грудка!!!)А на ваш вопрос трудно ответить,не зная какую курицу вы,собственно,употребляете.Курица-гриль и куриное филе это ,если можно так сказать,две разные курицы...

Юлия Виноградова (Смолкина) 08.04.2015 21:17

Ирина, я ела филе курицы приготовленной на гриле без кожи. Как посоветовал мудрый med-ved, беру рецепт с меньшим количеством жира и углей. Внесла изменения в дневник и получила перебор белка с дефицитом всего остального... Все равно съела бутербродик с маслом и медом - нормализовала калории и углеводы. Жиры "нервно курят в сторонке" С улыбкой

. По крайней мере это ближе к истине. Жду, когда появится чувство удовлетворения от съеденного и... придется сегодня не торопиться ложиться спать!!! С улыбкой

Юлия Виноградова (Смолкина) 08.04.2015 22:07

med-ved, хочу еще раз поблагодарить Вас за своевременную помощь в разборках с курицей. Мне реально полегчало уже через 15-20 минут после бутерброда с медом. Я явно была голодная! Надо теперь еще и перед курицей будет извиниться за то, что я её жирной обозвала!!! С улыбкой