24.12.2014 00:34

Снова о селедке...

Возможно этот вопрос уже поднимался, но... простите новичка. Сегодня при составлении "меню" обнаружила, что не могу разобраться с селедкой... Среднесоленых представлено 3 вида, и лишь у одной в химическом составе есть витамин Д... Когода покупала свою - уточняла у продавца, какой сорт, но вразумительного ответа не получила. Пошла в интернет... По зубам нашла отличия (рыбным дантистом я еще не работала С улыбкой

) А как же поступать? Может кто подскажет, какая селедка продается на Украине? Или почему в нашей программе нет данных по витамину Д у сельди тихоокеанской и иваси? А может просто не заморачиваться и действовать по шаблону: атлантическая лучше, значит я ее и купила?!?! Подмигиваю

Стелла 24.12.2014 00:35

Юлия Смолкина написал:
По зубам нашла отличия (рыбным дантистом я еще не работала )

какой основательный подход к делу)))) Широкая улыбка

Юлия Виноградова (Смолкина) 24.12.2014 00:39

Стелла, просто считать лучики в области анального плавника или количество позвонков оказалось более детальным... ))) Широкая улыбка

Катя К. 24.12.2014 03:04

Ой как знакомо! Это как я две недели назад проверяла указанную здесь кем-то на форуме инфу, что морковка у нас в магазинах - это "красная", а не "желтая", что было важно понять так как в красной много бетта-каротина и витамина А, чего не скажешь о желтой. Перелазила все огородные сайты чтобы убедиться в том, что было здесь уже сказано - что у нас в магазинах продается "красная" морковь. Хотя на мой взгляд она оранжевая, никак не красная. Даже объяснение для себя придумала - ведь во многих языках (ну хотя бы в английском, да и в немецком вроде бы тоже) про девушку с рыжими волосами скажут, что у нее "red hair", так что по сути оранжевый и рыжий условно идут как красный) Видимо поэтому морковь "красная" Подмигиваю

Удачи вам с выяснением породы селедки!!