15.04.2016 08:47

И снова здорОва... (((((

Да... Не ожидала... Надо подумать

Апрель "позвал" на поля и меня отправили в командировку... в поля... на 5 дней. Из доступного питания говяжья тушенка, консервированная сардинелла, паштет, хлеб, печенье, кофе, сгущенка и гречневая каша Сумашествие

А на воздушке кушать хочется... И ведь знаю, что у меня от мучного проблемы с кишечником, но другой еды нет, транспорта под попой нет и магазинов рядом нет (рядом вообще ни каких признаков жизни нет)... Итог - +8 (!!!!) кг за 5 дней, отеки на ногах, все 5 дней не проходящая изжога и "срыв" кишечника... и яркая сыпь на лице, как отражение всего "лучшего" в этой поездке... Плачу

А 20-го повтор "на бис"... Если выживу, вес придется не просто сгонять... и опять всё, как год назад - 1 мая мечта о 70-ти килограммах (а ведь у меня уже пол года 63). Широкая улыбка

Люуууудииии!!!! Не дайте вспухнуть! Может кто посоветует, что можно взять с собой? Условия: холодильника нет (палатка), вес продуктов должен быть "подъемным" (мне его самой тащить), если это консервы, то либо в количестве на один прием, либо пригодные для деления и хранения в открытом виде, а главное - большой объем при низкой калорийности (кушать на природе действительно хочется, вроде бы и с двигательной активностью проблем нет, а вот опыт показал, что сильно превышать свою норму не стоит, а это всего 1600-1700 кал). И еще одна проблема - мыши - похоже, им тоже кушать хочется, а в поле кроме моего тормозка пока еще ничего нет... Не-а

ирина владимировна 15.04.2016 09:10

Хлебцы отрубные,паштеты печеночные, супы быстрого приготовления(в диет отделах) ,творожный сыр,простой сыр,лучше твердых сортов ,он долго не портится,кабачковая икра,сухофрукты,заваривать прямо в кружке

ирина владимировна 15.04.2016 09:12

Сложить в пластиковые плошечки с крышками от мышей

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 09:24

Корнеева Ирина, Вероника Вероника, ого, сколько идей сразу!!! Спасибо! Про овощи я тоже подумала, вот только "легким грузом" их не назвать... да и дешевым (а делиться явно придется, причем с теми, кто "всеяден" Подмигиваю

С хлебцами беда - пропали из продажи те, что мне подходят, а остальные не на много "диетичнее" печенья Плачу

Готовые паштеты ну Очень жирные (но за неимением выбора приходится лопать)... А вот

Вероника Вероника написал:
отдать предпочтение более диетическому мясу в "лёгком" маринаде

звучит клёво... только я не одна, и судьба у мяса предначертана - его съедят вместе с овощами, а потом "закусят" тушенкой мужики, с которыми я еду (очень обрадуются - под водочку просто прелестно...) Плачу

Как ни крути - пока что я или голодная или толстеющая в "общей массе" Смущаюсь

ольга 15.04.2016 09:28

8 кг за 5 дней?? наверно, отеки и аллергическая реакция, мешок яблок с собой, хлею ржаной, сыр, яйца вареные, каш побольше, можно овсянку кипятком заваривать и туда консерва тунец в собственном соку, вместо сгущенки шоколад 90%
У вас там физический труд на свежем воздухе? хлебцами не обойтись. От мышей пластиковый контейнер

Елена Ивановка 15.04.2016 09:28

А этих ваших "мужиков" нельзя нагрузить нужными продуктами?)

Евгений 15.04.2016 09:36

Совет: перейдите на это время на принцип "кето" диеты, ващи продукты: сало, жирное мясо (тушенка само то), жирная курица, рыба, жирные сыры, не крахмалистые овощи 100 гр за раз, сливочное масло, оливковое рыжиковое льняное масло, немного орехов в которых мало углей (грецкий), кокосовое масло\стружка - отличная замена сладкому, яичный желток. Исключаем: углеводы вообще, молочку вообще даже жирный творог. Общие нормы БЖУ белок 1гр на кг, не больше 100 гр, углеводы 25-30 гр не больше 5-6гр за прием, Жиры 200гр и выше. Калорийность держите комфортную 2000-2300 это будет нормально. Я так понимаю на природе вы много двигаетесь - само хорошо "низко энтенсивное кардио".

Попробуйте)) Вдруг понравится

Моника Белуччи 15.04.2016 09:36

От мышей можно подвесить под полог палатки сетку/авоську.
Наделать может, батончиков зерновых и печенюшек овсяных, взять цельнозерновых макарошек, на первые пару дней можно и свеженьких овощей взять?
Извини!

Rocksa 15.04.2016 09:42

А медотвод по медицинским показаниям (аллергия, отеки) нельзя взять?

Ольга К 15.04.2016 09:45

Ну не могли Вы за 5 дней 8 кг наесть, да и напить тоже :o . Может с весами что-то?

Наталия А 15.04.2016 09:57

А что "мужики" без еды едут? если у вас стол общий, тогда может быть и нагрузить их нормальными продуктами. Я бы сразу все точки над i расставила, или тащите или к моей ее не подходите я на диете.

Наталия А 15.04.2016 09:57

еде)))

Маша Иванова 15.04.2016 10:08

Саша Иванова, Вы меня опередили, у меня сестра полевик, перечень такой же примерно)

Жанна 15.04.2016 10:11

Детское питание ТЁМА. 100г разного мясного пюре без соли и масла - как закусь невкусно, а Вам подойдет. Каши Леовит разные есть. Яйца можно сырыми взять и варить на месте. Зелень подвялить и пищевую пленку замотать на каждый день. Орехи, сухофрукты.

Елена 15.04.2016 10:15

Ольга К, или с почками и кишечником Тошнит

Евгения 15.04.2016 10:24

Юлия Смолкина написал:
Люуууудииии!!!! Не дайте вспухнуть! Может кто посоветует, что можно взять с собой? Условия: холодильника нет (палатка), вес продуктов должен быть "подъемным" (мне его самой тащить), если это консервы, то либо в количестве на один прием, либо пригодные для деления и хранения в открытом виде, а главное - большой объем при низкой калорийности (кушать на природе действительно хочется, вроде бы и с двигательной активностью проблем нет, а вот опыт показал, что сильно превышать свою норму не стоит, а это всего 1600-1700 кал).

Отруби в гранулах (например, http://www.biokor.ru/good/istochniki-pishevih-volokon/otrubi-lito-s-kalciem-i-klyukvoy правда вкусные) - можно грызть в качестве перекуса - насыщают, разбухают в животе, много не съешь, легкие по весу, хорошо идут вместе с геркулесом.
Кстати, геркулес. Прекрасен тем, что по большому счету не требует варки.
Например, мой завтрак последнее время это: геркулес, отруби, семечки подсолнечника и льняные - по 20 грамм, залить кипятком, добавить мед (10г для меня) и тертое яблоко (грамм 100) по вкусу. В таком сочетании разбухший геркулес и отруби - наполняют, жиры и белки из семечек - насыщают, углеводы из меда и яблока - радуют.
Кстати, гречку тоже можно заваривать без варки. Кипяточком залили и пусть настаивается. Только если геркулес готов через 5 минут, то гречка заваривается долго. Минимум пару часов. Но, думаю, в походных условиях тоже возможно. После завтрака насыпали себе в кружку гречки, плеснули кипяточку, к обеду готово. В таком виде - Вам будет гораздо сложнее съесть "много", чем просто в виде каши с тушенкой.
Удачи Вам в борьбе с этими неожиданными привесами! Главное не расстраивайтесь сильно +8кг за 5 дней - это, конечно, в основном вода. Но делать все равно что-то нужно. Подмигиваю

ирина владимировна 15.04.2016 10:48

Евгения, и никто на эту гречку не посягнет Широкая улыбка

Julia Yazykova 15.04.2016 12:31

а чем Вы занимаетесь?

15.04.2016 12:37

Юлия Смолкина написал:
Может кто посоветует, что можно взять с собой? Условия: холодильника нет (палатка), вес продуктов должен быть "подъемным" (мне его самой тащить), если это консервы,

Рыба солено-сушеная (морепродукты дороже), сырокопченое мясо, как источник белка

ольга 15.04.2016 13:02

надо ко врачу сходить, не тушенка во всем виновата

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 17:58

ольга рыбакова,

ольга рыбакова написал:
хлеб ржаной, сыр, яйца вареные, каш побольше, можно овсянку кипятком заваривать

проблемка... у меня непереносимость глютена - от сюда отеки, сыпь и проблемы с кишечником... Смущаюсь

Уже запаслась пшенными хлопьями (правда при заваривании они больше пюре напоминают и с мясом никак не клеятся). С сыром тоже не очень - при моем заболевании рекомендовано ограничение животных (в т.ч. молочных) жиров... Всё остальное понимаю, но вес и цена тормозка пугают... Буду выкручиваться... Спасибо за участие. Дарю цветочек

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:00

Вероника Вероника, тю... Я про шашлык подумала... Хихикаю

А вот про цыпленка запамятовала... А ведь дома даже есть!!! Спасибо!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:03

Елена Ивановка, гы!!!! Они загружены другими "грузами". Их полевая кухня кормит! У них проблема одна - на обос...ться от пережору!!! Хихикаю

А для этого я с аптечкой в палатке сижу!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:05

Евгений написал:
оливковое рыжиковое льняное масло, немного орехов в которых мало углей (грецкий), кокосовое масло\стружка - отличная замена сладкому, яичный желток. Исключаем: углеводы вообще, молочку вообще даже жирный творог.

:o и где это брать? С трактора сливать? Хихикаю

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:06

Rocksa написал:
медотвод по медицинским показаниям

однозначно нет - я скрываю свою болезнь - уволят без разговоров!!!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:09

Ольга К написал:
Ну не могли Вы за 5 дней 8 кг наесть, да и напить тоже . Может с весами что-то?

Смогла...

За сегодня отеки спадать начали - уже 1,5 кг ушло... С весами (к сожалению) всё в порядке... Извини!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:21

Моника Белуччи, Вероника Вероника, Саша Иванова, Маша Иванова, Евгения, Натали Я, спасибо, народ. Беда у меня с крупами - непереносимость глютена. Красное мясо и животные жиры тоже приходится ограничивать... Овсянка, макарошки, отруби - нельзя... Вон печеньки (галеты) уже все на лице мелкими пятнышками - цветомаскировка еще та... Хихикаю

Но многое из советов навеяло идей. Спасибо всем за мысли вслух - помогает собрать собственные в кучу!!! med-ved, соленая рыба требует воду, а доступ к ней не всегда имеется... Не-а

С копченностями та же проблема...

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:24

Julia Yazykova, сижу, слежу за здоровьем толпы мужиков, оказываю медпомощь при необходимости. Ограничиваю своим присутствием алкоголизм среди водителей Хихикаю

(они меня уважают и побаиваются - без моей подписи ни за руль ни на заправку доступа нет). Короче - выездной медпункт.

ирина владимировна 15.04.2016 18:25

Юлия Смолкина, у Вас аллергия на глютен ?

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:27

ольга рыбакова, так я сама врач - мне всё понятно - или сиди дома болей (я инвалид) или выкручивайся своими силами и приспосабливайся... Я выбрала второе, болезнь скрываю, ну а за помощью только к вам - сообществу МЗР обратиться и могу. С улыбкой

Ольга Д 15.04.2016 18:28

Паштет Argeta без глютена куриный и индейки баночки по 100г. Я беру на перекус в ленте.

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:29

Жанна, интересная идея - надо покумекать... Спасибо. Дарю цветочек

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:32

Корнеева Ирина, да

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:35

Ольга Д, класс! Только у нас такого нет... Печально

Собираюсь в магазин - буду искать что-нибудь похожее - у меня 2 дня (остальные я буду работать) на сборы - вот сегодня и начну... С улыбкой

Варвара ВАРИНА 15.04.2016 18:40

Юль,не знаю что написать-не помню что тебе можно,что нет.Не рискуй с запрещенными продуктами-ты так долго шла к результату,что печенька может все разрушить.
Отеки уйдут,но рисковать не стоит.
Я как то распереживалась за тебя.
Но я более чем уверена,что ты выход найдешь.
Ты вообще-боец!

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.04.2016 18:51

ВАРВАРА ВАРИНА,

ВАРВАРА ВАРИНА написал:
печенька может все разрушить

и таки эта зараза поработала "на славу" - давненько я не была такая... - голова болит, давление подскочило, особенно нижнее, отеки на ногах, а сдаваться нельзя - признаюсь в слабости - вылечу на вольные хлеба... Печально

Вот и придумываю, чего бы такого (да еще и в тихоря) с собой взять.... Обещали, что остался один заезд и перерыв на пару месяцев, а там, как карта ляжет... Лишь бы никто из "остальных участников этого цирка" не придумал заболеть, а то ведь меня тогда дополнительно отправят... Эх! Назвалась груздем... Пошла в магаз искать легкие малокалорийные и не скоропортящиеся продукты... Я крут

Варвара ВАРИНА 15.04.2016 19:00

Юлия Смолкина, Юль,а паштет печеночный,если с собой приготовить?Печень в магазине есть?Я щас рецепт поищу-храниться долго(смысл что этот паштет как бы консервируеться сливочным маслом),только сверху надо залить.Потом ведь можно его ложечкой аккуратно снять и не есть(это что касается ограничения животных жиров).
Яйца вареные,картофель,кашу кукурузную с курице а-ля тушенка?
Ну не знаю....Может и не то чего написала...

Варвара ВАРИНА 15.04.2016 19:01

Юлия Смолкина написал:
и таки эта зараза поработала "на славу" - давненько я не была такая... - голова болит, давление подскочило, особенно нижнее, отеки на ногах, а сдаваться нельзя - признаюсь в слабости - вылечу на вольные хлеба...

Держись.

Олеся Старожил МЗР 15.04.2016 19:02

мне понравилась идея с детским питанием и кашами. сама лично это взяла на вооружение, если куда соберусь.

Варвара ВАРИНА 15.04.2016 19:10

ВАРВАРА ВАРИНА написал:Я щас рецепт поищу-храниться долго(смысл что этот паштет как бы консервируеться сливочным маслом),только сверху надо залить.Потом ведь можно его ложечкой аккуратно снять и не есть(это что касается ограничения животных жиров).ВОТ.
Не думаю что прямо по рецепту все обязательно,можно, наверное, и стандартный вариант паштета запломбировать маслом.
А масло можно мужикам скормить С улыбкой

Julia Yazykova 17.04.2016 00:02

Юлия Смолкина, Господи... трудно, наверное, для женщины такая работа... ни душа, ни трона домашнего... и питаться нельзя как положено...ужос! ужос!! может, ну ее, ету работу, найти другую? или хорошо платят? простите, просто не знаю сколько платят за работу в таких условиях... вы, типа в командировке, или на вахте, или как...???

Юлия Виноградова (Смолкина) 17.04.2016 01:35

ВАРВАРА ВАРИНА, прикольный рецепт, но всё-таки для хранения в холодильнике... А на улице тем временем жареет... Я решила на овощах остановиться - пекинская капуста: относительно легкая (соотношение вес/объем), сытная (заморишься жевать Хихикаю

), богата водой (в отличие от местности моей дислокации) и бедна калориями - идеальный овощ (огурцы обойдутся примерно по той же цене и обладают теми же качествами - если успею, куплю и их). Гречка с зеленым горошком на гарнир. Попробую сочинить рыбные котлеты или запеканку (есть нежирный фарш). Ну и семечки - палочка-выручалочка всех туристов - рот занят долго, белки, жиры и углеводы, а главное - клетчатка... Ну а вместо хлеба придется гречневые (опять гречка Сумашествие

) хлебушки/печенюшки наделать - я их в больницу делала - по срокам хранения в контейнере должны продержаться, а под паштет и к быстросупу (без него печально - горячего хочется) хорошо подходят...

Юлия Виноградова (Смолкина) 17.04.2016 01:53

Julia Yazykova, у нас (я живу в не очень комфортном сейчас городе Донецке) с выбором работы большие проблемы. А моя еще и сравнительно высокооплачиваемая... Придется потерпеть все тяготы "свежего воздуха" - неделя без душа и "трона" все же лучше, чем безденежье в комфортабельной квартире... Там тогда тоже есть нечего будет Извини!

Мы белые и пушистые 17.04.2016 10:51

8 кг это скорее всего воды больше половины, тем более, сами пишите - отеки. Мой совет- взять на это время -

Юлия Смолкина написал:
А 20-го повтор "на бис"..

больничный лист. Чтобы потом не гадать -

Юлия Смолкина написал:
Если выживу

девочка Вы взрослая и знаете, что незаменимых людей нет, а с Вашим диагнозом, наверняка Вы там одна. Вполне может кто-то "в полях" поработать более здоровый чем Вы.
Если вариантов отмазаться нет, то можно взять овощи - морковку, капусту, картошку + подсолнечное масло и решить, что это такая вот оригинальная разгрузка организма - вместо печеньки (когда на свежем воздухе есть захочется, а ведь захочется) грызть морковку или яблоко.

Юлия Смолкина написал:
сгущенка и гречневая каша

в этом тандеме, что-то одно лишнее, Вы не находите? С улыбкой

) Думаю, если кофе временно заменить на чай, то это одно отпадет само С улыбкой

)Сукралоза (проверено опытным путем) в чае совсем не отличима от сахара, а если еще и лимон добавить...

Ирина 17.04.2016 10:57

подобное я испытала когда ходила на сплав на катамаранах, думала активный отдых, гребля, ползание по горам и пещерам позволят мне подтянуть фигуру, вышло все с точностью до наоборот, + 5 кг за неделю отдыха.

Юлия Виноградова (Смолкина) 18.04.2016 09:51

Алиса в стране Чудес, спасибо за советы - чувствуется, что Вы искренне хотите мне помочь, но...

Алиса в стране Чудес написал:
больничный лист

девочка Вы взрослая и знаете, что незаменимых людей нет, а с Вашим диагнозом, наверняка Вы там одна.

в том-то и дело - на мое место есть масса претендентов более "молодых и рьяных", так что про диагноз молчу, про больничный и не мечтаю.

Алиса в стране Чудес написал:
сгущенка и гречневая каша

сгущенка с кофе не ради сахара, а ради молока (все 5 дней мучила изжога). Заменить же кофе на чай бывает сложно - кипятка нет, а для заваривания кофе подходит даже остывающая вода. Вкус плохо заваренного кофе, опять-таки, маскировался сгущенкой (1-1,5 ч.л. на 300 мл кофе). Кстати, сладкий кофе и чай я не люблю вообще (до отвращения) Тошнит

Алиса в стране Чудес написал:
грызть морковку

С удовольствием бы погрызла... но не взяла с собой, а полевая кухня сырые овощи не привозила
Ну и последние продукты - яблоко и лимон, предложенные Вами, вызывают у меня такой зверский аппетит, что... ну в общем мужики останутся без ужина... съем всё! Смущаюсь

В общем, иду в магазин за овощами и баста! С улыбкой

Оксанка Вегетарианка 18.04.2016 09:59

А вам что, столько платят на этой работе, что на плаху можно за это лечь?!
Запасного здоровья, насколько я знаю, не выдают.

Людмилка 18.04.2016 10:16

Юлия Смолкина, в другой раз лучше подготовьтесь возьмите термос (хватает самого маленького) и крупу гречку и геркулес и еда обеспечена на ночь кипятком залил геркулес утром завтрак готов, термос помыл всыпал гречку кипятком залил ужин готов. Все таки какой то выход, морковку, свеклу , подсушите в духовке будут овощные чипсы.! Удачи !

Маша Иванова 18.04.2016 10:24

Оксанка Вегетарианка написал:
А вам что, столько платят на этой работе, что на плаху можно за это лечь?!

Запасного здоровья, насколько я знаю, не выдают.

Видимо, это работа с достойной оплатой, вряд ли Юлия держится за место ради самой работы. Я тоже 5 лет работала на тяжелой для меня работе из-за денег, пока муж не начал нормально зарабатывать. Сейчас могу себе позволить пока не работать. Мама мне, правда, на мозг капает, что надо работать хоть кем, иначе я деградирую, но я думаю, что если буду целыми днями забивать в экселе накладные в каком-нибудь офисе, то моя деградация наступит скорее Хихикаю

Ирина 19.04.2016 10:57

Саша Иванова, Это был сплав с группой 10 летних детей из 20-ти человек, естественно не экстримальный, а обычный. То питание, которое было предусмотрено профессиональными инструкторами (по каким-то там нормам) меня и сгубило.

Юлия Виноградова (Смолкина) 19.04.2016 19:00

Екатерина Юдина, дык я же написала, вроде... врач я, хирург... у нас сейчас на полях техника работает, но там не безопасно - эхо АТО (военных действий). Организовали выездные медпункты (на всякий случай), ну и так по-мирному - контроль водителей, садящихся за руль и прочая повседневщина...

Юлия Виноградова (Смолкина) 19.04.2016 19:08

Маша Иванова, спасибо за "высокую" оценку моей мотивирующей Широкая улыбка

но в общем-то для меня как раз зарплата на втором месте, а возможность работать на первом. Но размер моей зарплаты действительно высокий, а значит терять есть что вдвойне Смущаюсь

Благодаря тому, что я кому-то нужна, я держусь "в форме". Останусь дома наедине с болячкой - раскисну и потеряю стимул к жизни. Моя семья это знает и слегка злоупотребляет - часть работы по дому забирают нехотя, после хорошего тычка от меня или когда я просто "падаю", но это не на долго... Извини!

Не дают расслабляться! Широкая улыбка

Ева 19.04.2016 21:35

Юлия, хорошее дело у Вас! А в походных условиях хорошо выручает икра кабачковая, баклажанная, и ещё икра нежирных рыб, например-трески - практически чистый белок, мясо криль тоже - не солёное, но белок вкусный и полноценный. Ещё я бы взяла фасоль консервированную, с галетами неплохой ужин. И картошка молодая,если у вас уже началась в Донецке - варите с кожурой и с любой нежирной консервой или овощами - на молодой не наберёте кг, а пить - цикорий с добавлением молока из детских пакетиков - очень вкусно, полезно и очень обманывает желудок, не ищет печенюшек, как к чаю )))

Ксения 19.04.2016 22:48

Если у вас такие полевые маневры не однократно , то можно приобрести дегидратор (сушилка для овощей и фруктов, в ней можно сушить и мясо). Принцип простой, дома высушила все, что хотела с собой взять - на месте, замочила и распарила))). Вместо сгущенки, можно накрутить конфеток из сухофруктов и мёда. Крупы само собой овсянка и гречка (завариваются кипятком). Вместо хлеба отруби и хлебцы (они легкие в переноске)С молочкой....ну тут только сыр твердый, хотя я бы вообще не посоветоваоа брать.И зелёный чай Вам в помощь!

Юлия Виноградова (Смолкина) 20.04.2016 04:17

Ева, Ксения Вед, Анна, спасибо, девочки, за советы. Всё не лишено здравого смысла и логики, но я "выкрутилась" из положения овощами - пекинская капуста и огурцы - получилось дороговато и громоздко, но зато не в стеклянных банках. Через 45 минут за мной заедет машина... О результатах (на сколько удачным оказался мой набор продуктов) напишу в ленте по возвращении. Всем приветик!!! Поцелуй