И снова я повторяюсь... Меню скопировано полностью со вчерашнего дня (это уже четвертый день полной аналогии). Пока меня всё устраивает. И самочувствие и нутриенты и набор продуктов. Однообразие не смущает. Весы радуют. Всем желаю удовлетворения своими достижениями и крепкого здоровья! Прикреплен дневник питания
 12 
 12
Калорийность - 130.8 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Припускание) 90 г
Лук репчатый 225 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Печень свиная (Варка без слива) 450 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Мне показалось, что я нашла самое вкусное соотношение продуктов для паштета из свиной печени. Паштет получился очень нежный, без горечи. Указанное время приготовления не учитывает остывания и взбивания в блендере. Описание приготовления - в рецепте. Легок в приготовлении и богат витаминами. Нутриентов 31%, К-Б-Ж-У = 130,8-10,3-9,7-3,2. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал 7.77%
Белки 10.3 г 13.55%
Жиры 9.7 г 17.32%
Углеводы 3.2 г 1.46%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 76.6 г 3.37%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
137%
b-car
26.5%
В1
7.7%
B2
42.8%
Холин
0.6%
B5
67.7%
B6
17.4%
B9
33.2%
B12
573%
C
7.5%
D
0.8%
E
13.8%
H
92.4%
вит.К
1.4%
PP
50.6%
Калий
6.4%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
4.5%
Na
21.5%
P
20.6%
Cl
18.8%
Fe
53.5%
I
5.6%
Co
84.1%
Mn
11.5%
Cu
175%
Mo
68.2%
Se
55%
F
0.8%
Cr
1.1%
Zn
21.3%
 9 
 17
Меню полная копия вчерашнего и позавчерашнего, но МЗР решил, что нутриентов стало меньше . Итог КЖБУ - норма, нутриенты - 96%. Постараюсь завтра все подогнать под эти дни - мне вкусно, сытно и пока нет желания разнообразить стол. Прикреплен дневник питания
Сегодня рацион полностью повторил вчерашний: норма по КБЖУ и 97% нутриентов. Утренний отвес был, самочувствие хорошее. Мне нравится такой режим - если смогу (по набору продуктов), буду его придерживаться. Прикреплен дневник питания
 17 
 18
Сегодня утром мне вспомнилась история моей юности... С 17 до 21 года я прожила на весах. В прямом смысле. в этот период был серьезный спорт, с крупными соревнованиями по 2-3 раза в год (СССР, Украина), где нужно было четко вписаться в нужную весовую категорию. Обычно с категорией определялись за месяц до соревнований, а в промежутке тренер требовал средний вес. Наверное нужно признаться, что я занималась самбо (дзю-до по совместительству) и моя весовая категория могла колебаться до 72, 72-80 и свыше 80 кг. Поэтому тренер держал меня в весе 74-75 кг (мышечной массы). Когда подошли очередные соревнования в мае 1993 я уже заканчивала карьеру (выходила за муж и не была уверенна в беременности - маленький срок). Но тренер настоял в "участии". Участие заключалось в том, чтобы я приехала, взвесилась (для того чтобы команда прошла по кол-ву участников) и слила бой. В вес свыше 80 кг было только 2 соперницы, поэтому "бронза" была 100%. Но перед свадьбой я похудела... до 72 кг. Вечером перед взвешиванием меня кормили и придумывали, как добрать 8,5 кг (!). Кто еще помнит СССР, тот помнит , как выглядела палка "Докторской" колбасы! 2,5 кг колбасы, 2 литра молока, батон хлеба, пара яиц и что-то там ещё... И это всё в меня пихали весь вечер. В туалет - нельзя! Взвешивание в 9-00 утра. Спать я ложилась как колобок. А утром на взвешивании... 71 кг!!!!  К чему я это рассказала? Кто вчера читал - знает, как я вчера "хвасталась" чит-милом. Утром был отвес!!! :o100 грамм пошли искать мою совесть, которую я вчера потеряла!!! Это второй раз в моей жизни, когда я ждала привес, а получилось наоборот. Вот такие бывают неожиданности! Кстати в соревнованиях я вышла на ковер и свое первое место отработала по полной.

Сегодня рацион на 97% нутриентов и нормальные КБЖУ. Больше и похвастаться нечем. Всем хороших выходных!!! Прикреплен дневник питания
 15 
 9
Публикую свой "читмил"...((( Первый за 4 мес и неделю моего ПП. До обеда всё было хорошо: был план и его четкое выполнение. А дальше... Зая гуляла... Гуляла, гуляла, пока не поняла, что сил нет, обед дома не готов, а желудок уже ест себя. И зая купила... шаурму. И зая ела шаурму и успокаивала себя, что ничего вредного (кроме 1 столовой ложки майонеза) в шаурме нет. А потом позвонила мама... и пригласила на чай с тортиком по случаю годовщины свадьбы (родители уже 44 года вместе!). А зая была такая злая на мужа, что собрала детей и пошла "гулять" дальше - теперь уже к маме. И торт был очень вкусный. А взвешивать его зая не стала, а просто съела. А теперь зая не ужинает, ей стыдно перед собой, но шаурма была такая вкусная, а торт ещё вкуснее! Зая нагулялась!  Почти вот так, только не танцевала...))))) https://www.youtube.com/watch?v=4JMa4ILgoq0 Прикреплен дневник питания
 12 
 42
Рацион на 4 зеленых и 89% нутриентов. Весь день нестерпимо хотелось есть (то-ли погода такая, то-ли звезды так стали) . Пора возвращаться к тушеной капусте - с ней сытнее и веселее.  Прикреплен дневник питания
 5 
 9
Как и все, продолжаю подъедать остатки праздничного стола (хотя это трудно назвать "праздничными продуктами", просто ничего не готовлю, даже каши). Итог мне нравится: 4 зеленых и 85% нутриентов. Прикреплен дневник питания
 3 
 7
Казалось бы - всё так просто...
 6 
 3
Вот такой рецепт я сегодня прочитала в сетях... Я знаю, что многие здесь любят подобное, поэтому выкладываю. Пока не просчитывала (нет возможности сейчас приготовить подобный изыск), но у меня в блоге он сохранится, а может пригодится и вам! Приятного аппетита!!!

Куриные рулетики с творогом
133 ккал/100 гр

Продукты (на 5-6 рулетиков):
5-6 шт. куриных филе
150 гр. творога
80 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль
зубочистки

Готовим:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулетик с двух сторон.
6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут.

Здесь адрес ссылки: https://vk.com/public81727302
 2 
 1
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты