Marina Gergert

31.12.2014 17:02

ВСЕХ С Наступающим 2015 годом !!!! Оливье всего 96,6 кКал... Вкусняшка))))

Калорийность - 96.6 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное (вкрутую)	313 г
Огурец, парниковый	403 г
Картофель отварной по 1-206	462 г
Морковь отварная по 2-40	243 г
Зелёный горошек замороженный	280 г
Лук репчатый	146 г
Горчица столовая	27 г
Сметана 10,0% жирности	378 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	2 г
Майонез «Провансаль»	82 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сама неожидала что получится сравнительно низкокалорийный оливье ))) Если кому то пригодится , буду очень рада)))) Хорошо

ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ 2015 годом! Здоровья, удачи, ЛЮБВИ , мира, добра и благополучия!!!!! Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.6 кКал	5.74%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	70.9 г	3.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28.2%

b-car

25.2%

В1

3.3%

5.7%

Холин

5.4%

1.7%

0.5%

B12

2.3%

5.7%

8.6%

5.8%

вит.К

2.5%

4.7%

Калий

8.1%

3.8%

4.1%

31.4%

8.2%

23%

5.1%

1.9%

17.8%

1.3%

2.5%

7.8%

0.2%

1.3%

1.7%

Алия 04.01.2015 13:52

Возьму на заметку, спасибо. Только вот где мя-я-ясо?)

Алия 04.01.2015 13:53

А еще про горошек зеленый. Вы в каком виде его добавляете?

Мы белые и пушистые 04.01.2015 14:31

а я ничего ничем не заменяла, у меня калорийность 124,5 белки 6.1; жиры 7,6; углеводы 7,9. А грудку я всегда по умолчанию в настоящий оливье кладу. Если не обжираться копченой колбасой, про которую почему-то все молчат, то вполне можно есть настоящий Оливье С улыбкой

)У меня вместо колбасы была рыбка белая и красная, намного полезнее и по калориям меньше С улыбкой

)

Marina Gergert 04.01.2015 14:42

Алия Зайнуллина, Горошек я добавляла Бандюэль , целую большую банку)))

Marina Gergert 04.01.2015 14:43

Алия Зайнуллина, ))))))))))) нету мясаааа ))) Я вегетарианка ))))))) Ну если варенную куринную грудку добавить думаю калории не сильно повысяться или постную телятину. Широкая улыбка

Marina Gergert 04.01.2015 14:47

Sandra, калории больше всего и пляшут от того сколько мы туда добавим майонеза , если все домашние едят с йогуртом или сметаной то это просто идиальный вариант Хорошо

Поэтому я и пыталась часть сметаны добавить а часть майонеза чтоб его вкус все равно присутствовал чтоб напоминало о том родном оливье который все раньше лопали весь новый год и потом не в одно платье не влазели Хихикаю

Марина Шеф 04.01.2015 14:59

Классный рецептик. Спасибки С улыбкой

СправедливаяЯ 04.01.2015 15:39

классный рецепт! добавила в избранное

Алия 04.01.2015 18:03

Marina Gergert, ааа...просто написано замороженный горошек, я поэтому спрашивала) Спасибо за ответ

Роман К 04.01.2015 21:11

может и 96,6 но вот в том количестве сколько я его съел Хихикаю

будет вся 1000

Marina Gergert 05.01.2015 08:21

Роман К, ))))))))))))))))) Широкая улыбка

на то оно и оливье потому что маленькими порциями не вкушается ))))))))) вот и выкручиваемся чтоб менее калорийно было . Ох уж этот новый год..... Один день а столько работы над собой принес )))))))