11.03.2015 10:47

КБЖУ сыра

Помогите разобраться с КБЖУ сыра..
Покупаю сыр Пошехонский, голандский и т.п. Везде указано 45% и все. А как в базу внести подобные сыры? Где взять примерные КБЖУ ведь в сырах в базе программы большие разбросы КБЖУ сыров?
Вопрос важный, т.к. могу и 100 г сыра в день съесть...

Серафима 11.03.2015 10:52

Эти сыры есть в базе, я тоже большой любитель сыра С улыбкой

11.03.2015 11:32

Серафима, к примеру покупаю кусочек Голандского, а как узнать брусковой он или круглый?
Кусочек с одной стороны закруглен.
Глупости наверно придумываю, но очень хочется разобраться

11.03.2015 11:43

Людмила Черненко, я раньше тоже так делала, а сейчас задалась вопросом...
Начала много жрать) и заметила за собой, что если КБЖУ не точно указаны продукта, то , бывает, делаю себе послабления. Раньше всегда строго себя ограничивала по нижней границе калорийности. Сейчас (прошло чуть больше 3 месяцев) понеслоооось... хлеб-конфеты... То ли весна, то ли худеть надоело.. вот не знаю на что думать даже..

11.03.2015 11:50

Людмила Черненко, скинуть ещё как минимум 6 кг надо... А в моем нынешнем темпе хорошо, что хоть плюсов нет )
Не сказать, что я сильно перегибаю по калорийности. Нет, каллорийность в норме. Но вот недостаток жиров и белков догоняется углеводами.
Виню во всем 8 марта Широкая улыбка

Серафима 11.03.2015 11:57

У нас в гипере, рядом с уже взвешен. кусками, лежат бруски, там можно посмотреть КБЖУ. Да и с Людмилой согласна, если нет возможности их узнать, писать как круглый С улыбкой

11.03.2015 12:00

Людмила Черненко, тоже знакомая проблема! недавно дошла уже до чечевичного супа (спервые в жизни готовила). Понравилось ) и мне и мужу.
И кстати тоже прекратила за мужем доедать)

trelena 11.03.2015 12:00

Я смотрю на калорийность купленного сыра. Потом подбираю из базы с приближенной пищевой ценностью.

11.03.2015 12:06

Елена Третьякова, я обычно покупаю резаные куски, и на таких этикетках не пишут калорийность. К сожалению (

trelena 11.03.2015 12:13

Maara, тогда ориентируйтесь по названию Обычно производители не должны отступать от стандартов. Если какое-то новое название, то ищу его калорийность в интернете.

Ирина Лоскутова 11.03.2015 12:24

Maara написал:
как узнать брусковой он или круглый

наверное во всех магазинах его одинаково режут. Если он треугольными сегментами нарезан - значит круглый был, а если у куска форма прямоугольная - то брусковой. Это мое мнение С улыбкой

11.03.2015 12:38

Людмила Черненко, я признаю нынче только вареную картошку) обожаю. Не смогла бы отказаться..

11.03.2015 12:39

Ирина Лоскутова, вы разрешили мои сомнения ) спасибо))

Ирина Миронюк 11.03.2015 13:22

наталья бойкова, общайтесь в социальной версии есть термообработка

11.03.2015 13:31

наталья бойкова, общаться со всеми. Комментарии оставлять, читать Живую ленту (сколько штук комментариев - никто не знает), писать в своих блогах сообщения. Как только наберете рейтинг 5 или больше, откроется соц.версия. Рейтинг можно посмотреть в пункте "Доступ"

Ирина Лоскутова 11.03.2015 13:45

наталья бойкова написал:
хлеб финский зерновой из ржаной обдирной как писать

сравните КБЖУ на упаковке и из базы Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки), может одинаковое, тогда его в дневник заносите

Ирина Лоскутова 11.03.2015 13:52

наталья бойкова написал:
подовый это он какой

это тот хлеб который выпекается без формы, т.е. круглые булки

Ирина Лоскутова 11.03.2015 13:53

наталья бойкова, можете в моих рецептах посмотреть "Хлеб ржано-пшеничный с пшеничными отрубями", сравните состав с упаковочным. Этот рецепт я сама составляла, выверен по калориям и пищевой ценности

Светлана 11.03.2015 14:04

Maara, а у нас на фасованных кусках есть этикетка,где все данные указаны.В принципе так и должно быть.

Ирина Лоскутова 11.03.2015 14:07

наталья бойкова написал:
подовый это он какой?

вот подсмотрела в интернете (самой интересно стало почему так называется) :
Хлеб называют подовый потому, что его пекут на поду в дровяной печи. Под - это нижняя часть топки печи, устроенная таким же образом как и в Русской печи. Иначе сказать, пол, то место куда кладут дрова. А верх топки печи называют свод. Так что подовыми бывают не только хлеба, но и пирожки, и пироги, и даже пицца, так как они испечены в дровяной печи прямо в топке на поду. Прогоревшие дрова, уголь раздвигают и на горячий под выкладывают стряпню.

11.03.2015 14:14

Светлана Казакова, вам повезло... Я кстати недавно сталкивалась на такие этикетки от готовых салатов. Абсолютное вранье было (

Ирина Миронюк 11.03.2015 14:51

наталья бойкова, правильно вы еще и дома работаете .

Ирина Миронюк 11.03.2015 14:59

наталья бойкова, создайте рецепт без обработки откорректируйте по весу готового блюда на калорийность обработка не влияет ,а влияет на состав .