Беру филе рыбы не жирных сортов , или комбинирую
несколько сортов рыбы ( филе камбалы + телапея) пропускаю
через мясорубку, добавляю яйцо, 1 ст. ложку крахмала, немного
сливок. Соль, перец по вкусу. Тщательно перемешиваю и формирую
сардельки. Заворачиваю в пищевую плёнку, типа большой конфеты.
Утром не заменимый завтрак. Отварила парочку и ву- аля!!! Приятного
аппетита.