Лимонная кислота

Раньше в базе МЗР в выборе продуктов была лимонная кислота, а теперь её нет. Заметила в своём рецепте апельсинового джема её отсутствие. Интересно, куда она делась? Точно была! Подскажите, пожалуйста, чем бы заменить?