Евгения

08.09.2021 13:15

Дневник питания за 07.09.2021

Моя первая в жизни пастила

Приготовила первый раз в жизни пастилу из груш и отдельно из яблок. Шеф мой живет в пригороде и привозит упавшие яблоки и груши ))) Конечно из купленных красивых фруктов - я бы это не делала. :) Физзарядка конечно зачётная - перебрать, обрезать, очистить , привалить , измельчить в пюре, высушить... Но в итоге - неплохо. Вкусно :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные ( смесь с овсянкой и льном)	26	75	4	3	7.1
Салат из помидор ,перца и сельдерея	325	100.8	2.6	5.2	13.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Итого	751	179	7	8	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	400	4	0.5	0.1	0
Хлеб ржаной из обойной муки	128	222.7	8.4	1.5	42.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	44	154	11.6	11.7	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	55	411.4	0.3	45.4	0.4
Икра сазанья пробойная, соленая	65	80	16.3	1.6	0
Итого	692	872	37	60	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	112	52.6	0.4	0.4	11
Суп грудка кур	423	178.5	23.3	2.1	16.9
Пастила	38	123.1	0.2	0	30.4
Итого	573	354	23	2	58

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	2416	1406	68	71	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна 08.09.2021 13:34

Пастила круто выглядит) в чем сушите, в электросушке?

Валентина Николаевна 08.09.2021 13:58

Какая вы молодец - сделали пастилу! Хорошо

А я все только изучаю рецепты на нее и все собираюсь сделать. Смущаюсь

Марина Листопад 08.09.2021 14:05

Какая молодец 👏😊 витамины на всю зиму ☝😉

Ольга 08.09.2021 14:06

а у меня так руки до нее и не дошли)

ягодка 08.09.2021 14:13

очень вкусно и красиво. У меня не съеденная прошлогодняя, лежит и не портится.

ягодка 08.09.2021 14:14

А калорийность считали?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 08.09.2021 14:30

супер...но возни уууф...помню делала в духовке...и противень у меня один...очень долго...сейчас сушилки придумали-красота...надо бы купить Широкая улыбка

Έλενα 08.09.2021 15:02

Если нет то сушилки , то в электродуховке это получается накладно....ну если только газовая духовка.

Евгения 08.09.2021 16:40

Анна, спасибочки Дарю цветочек

сушила в духовке на пергаментной бумаге на протвине , но дверцу духовки слегка приоткрыла для конвекции

Евгения 08.09.2021 16:43

Валентина, спасибочки Дарю цветочек

я б ее тоже не решилась сделать если бы не угостили фруктами и нужно было срочно куда то их девать Хихикаю

варить и закрывать повидло , варенье - опасно , ведь там нужен сахар , ну а сахар - стараюсь ограничиватьть . Хихикаю

Евгения 08.09.2021 16:47

Марина Листопад, да ну какую там зиму - уже поели почти все Хихикаю

очень хотелось похвастаться и угостить всех - мужу дала в дорогу , маме , коллегам на работе и себе немного . Но идея - очень даже не плохая Хорошо

главное - без сахара, хотя фруктозы в пастиле тоже много ...

Евгения 08.09.2021 16:48

Ольга, все таки попробуйте - интересный опыт С улыбкой

Евгения 08.09.2021 16:54

rakita-tina, а в чем лежит ? в смысле как вы ее храните ? Если еще привезут фрукты - планирую еще сделать и уже прозапас Надо подумать

Евгения 08.09.2021 16:56

rakita-tina, все как то было спонтанно , некогда было и если честно - забыла Печально

чистила фрукты и сразу отправляла на огонь в кастрюлю Хихикаю

Евгения 08.09.2021 16:59

Svetlana Sergeevna★, я тоже поначалу перепугалась , а затем успокоилась . С мужем не могли определиться какой толщины слой должен быть ))) он настаивал , что 0,5 см и при этом размазывал слоем в 0,2 см Ты что!

, а мне хотелось потолще Хихикаю

Евгения 08.09.2021 17:01

Έλενα, у меня газовая , засекли по счетчику - кажись 1 куб газа ушел , точно не могу сказать . Можно было оставить на балконе на солнце , но в городе все таки пыльно , хоть и застеклен балкон .

Анна 08.09.2021 17:01

Ух ты, прикольно получилось!
Это пюре с чем размазывается?

Έλενα 08.09.2021 17:03

Евгения, газ это хорошо. У нас вот нет газа в поселке, все на электричестве....очень дорого. Солнышка давно нет, все дожди льют ...и видимо весь сентябрь будет дождливо. Печально

без бабьева лета.

Алина 08.09.2021 17:08

Пастила очень вкусная, но я удивленна ее количеству нутриентов, мне почему-то казалось что она более полезная, все таки из фруктов. Кстати очень вкусная пастила из смородины, если будет возможность приготовьте)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 08.09.2021 17:08

Евгения, ну чем тоньше, тем быстрее сохнет...а так то можно и 0.5 см Широкая улыбка

Евгения 08.09.2021 17:21

Алина, спасибочки , обязательно приготовлю С улыбкой

Евгения 08.09.2021 17:31

Анна, спасибочки С улыбкой

когда мы поняли, что половником или ложкой размазать не выйдет - кинулись ичкать нечто с плоским краем . Нашли дома - масленку и как раз в ней есть из нержавейки подносик , вот им и выравнивала С улыбкой

Анна 08.09.2021 18:47

Евгения, оригинально)) 👍🏼

ягодка 08.09.2021 19:10

Евгения,

Зимовала в холодном коридоре а весной внесла посмотреть в дом , чтобы ничего не завелась, а она чистенькая и сухая. Завернула в бумаге и в обувной коробке. А одну сейчас специально развернула.

ягодка 08.09.2021 19:15

Евгения, я сушила в электросушилкес большим диаметром,30 см наверное и 6 поддонов. Просто нужно часто менять . А сок с яблок частично сливала, чтобы не сильно жидкая была, поэтому у меня больше пектина и сухих веществ. Но калорийность тогда меня не интересовала и я считаю ее как сушку.

Марина Листопад 09.09.2021 00:47

Евгения, 👍😊 молодцы. Фруктоза не так страшна. 😉

Евгения 09.09.2021 10:45

rakita-tina, прекрасно !!! Хорошо

значит и я так сделаю. Спасибо большое Дарю цветочек