Евгения
04.06.2021 23:55
Рыбная запеканка из фарша хека
Калорийность - 92.3 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хек (Запекание) | 490 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Кабачок (Запекание) | 490 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Отруби пшеничные с мукой кунжута | 30 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Рыбный фарш смешать с овощами ,яйцом , отрубями и запечь. Я
готовила без соли . Кушала не присаливая , смазала кетчупом немного
.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать рыбный фарш, лук, яйцо
Шаг 2.
Измельчить кабачки
Шаг 3.
Шаг 4.
Добавить кабачки в фарш , я добавила немного итальянских трав и
сушеный чеснок ( не было свежего)
Шаг 5.
Добавить отруби , кругом их добавляю , вместо муки и др.углеводов .
Шаг 6.
Выложить в форму для запекания и запекать при 180- 200 градусов 1
час
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.3 кКал | 5.48% | |
| Белки | 12.1 г | 15.92% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
4.2%
b-car
0.6%
В1
8.4%
B2
7.3%
Холин
7.5%
B5
6.2%
B6
8.6%
B9
2.9%
B12
46.3%
C
4.9%
D
10.6%
E
4.6%
H
6.7%
вит.К
2.2%
PP
17.7%
Калий
15.6%
Ca
4.3%
Si
54.4%
Mg
11.1%
Na
4.4%
P
26.7%
Cl
4.6%
Fe
8.6%
I
29.8%
Co
134%
Mn
26.9%
Cu
16.6%
Mo
6.1%
Se
11.5%
F
9.9%
Cr
62.6%
Zn
10%
7
11
Эля
05.06.2021 00:09
Клааааасссссс!!!
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
05.06.2021 00:34
супер...я вместо кабачка зимой морковь использовала
Алекс
05.06.2021 00:36
Так же делал, только вместо кабачков, в равных долях, брокколи и
цв. капуста мелко порезанные. Получается такая огромная, во всю
сковороду, рыбная котлетка...
ягодка
05.06.2021 11:54
Хороший рецептик, возьму на заметку, сытно и полезно. Я такое два
дня назад с фаршем свиным делала.
Евгения
05.06.2021 14:39
rakita-tina, думаю полезно !) большая
рыбная котлетка)))
Валентина Николаевна
05.06.2021 18:33
Обязательно сделаю! Понравился рецепт, но пока кабачки растут
пойдет и цветная капуста с брокколи. Спасибо!
Александра
06.06.2021 16:50
Евгения,
прощу прощения)У Вас в составе отруби с кунжутной мукой,но в
составе смеси крупа гречневая,а не кунжут.Поясните ,пожалуйста,это
не опечатка? 
Евгения
07.06.2021 18:02
Опечатка , 100% ! Спасибо большое,что подсказали. Буду
внимательнее... У меня закончилась смесь с кунжутом , а при
приготовлении свежей порции смеси - кунжутной муки дома не
оказалось и я смешала с отрубями измельченную в муку гречку.
Отредактирую 
